D'fhéadfadh sé a bheith ró-simplí a bheith mar "oideas" agus ró-aisteach a bheith blasta, agus go bhfaigheann blas airgid air . Ach is é seo an deoch iógart Gréagach ná fás neamh-alcóil athnuachana nuair a úsáidtear tú é.
Chomh maith le do chuid sóidiam a fhuarú agus a athshlánú, tá airgead maith ag airgeadi - αριάνι sa Ghréigis agus a fhuaimniú ah-ree-YAH-nee - mar killer fola. Tugann sé deis do roinnt athruithe suimiúla mura ndéanann blas an iógart simplí achomharc duit go háirithe.
Tá an deoch ar dtús ón Tuirc, ach tá a fhios go forleathan i gceantair na Gréige le daonraí móra de Ghréagach de shliocht na Tuirce. Is oidhreacht dhíreach í ón Tuircis - tá sé ar a dtugtar aryan ann - agus tá sé go háirithe tóir orthu i réigiúin na Gréige de Evros agus Thrace.
Cad is gá duit
- 2 cupán iógart plain Gréigis
- 2 cupán uisce
- Salt chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir an iógart, an t-uisce, agus an salann a chur le cumascóir.
- Comhcheangail go dtí go dtiocfaidh an meascán go héasca ar an mbarr.
- Freastal ar oighear.
Leideanna agus Athruithe
- Is fearr go leor an deoch seo gan salann. Mura ndearna tú iarracht riamh airgeadi roimh, smaoineamh ar thosú gan salann. Déan an iógart agus an t-uisce a chumasc, ansin tástáil blas a thabhairt dó. Cuir salainn beag, ansin cumhdaigh sé níos mó agus blas arís. Coinnigh ar aghaidh go dtí go mbeidh dí agat leis an méid ceart saibhir chun achomharc a dhéanamh leat.
- Nuair a dhéanann na hIaráigh an t-oideas seo, cuirfidh siad teagmháil le mint úr don ghloine tar éis an ullmhúcháin. Glaoitear a n-leagan doogh .
- Uaireanta mearbhalltar Ariani le kefir , ach tá sé difriúil. Déantar Kefir le gráin agus bainne - ní iógart.
- Cé nach traidisiúnta traidisiúnta é, is féidir leis an láthair a bhuail. Déan na torthaí de do rogha a chosc sa chumascóir le huisce beag, ansin é a dhoirteadh trí criathar nó le sreangán chun fáil réidh le haon chuid de chuid na bpíopaí. Cuir an ariani leis an meascán torthaí agus corraigh go maith.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sóidiam | 172 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 4 g |