Meastar gur deoch traidisiúnta na Breataine í an fhíon Port agus i gcónaí ar meisce go minic ag na Nollag - cé go bhfuil an chuid is mó de na Brits (go háirithe leis an mbord cáise ) an t-aon uair a n-ólfaidh siad gloine. Tá an dá ráiteas sin fíor, áfach, tá níos mó ann go Port sa RA ná an ól amháin. Tá fíon calafoirt sa Bhreatain sásta i stair agus i gcleachtas. Tagann cuid mhaith díobh ó thraidisiúin mhíleata agus ó chustaim go meastar gurb é Port an deoch sna ceantair sin.
Seo ach cuid de na traidisiúin chéanna a bhaineann leis an deoch, conas a dhéantar í a ól agus a sheirbheáil.
Port- iquette
Tá mothúcháin agus traidisiúin timpeall ar ól agus taitneamh a bhaint as an Phort níos mó ná aon fhíon eile.
Ag dul ar an gcalafort
Creidtear go dtiocfaidh traidisiún chabhlaigh na Breataine ar an traidisiún is mó ar a dtugtar go maith chun freastal ar fhíon Phort. Cuirtear an calafort a dhiúltar os comhair an ósta a fhreastalaíonn ar an aoi ar a dheis ansin, a théann ansin an t-ógánach go dtí an aoi ar a thaobh clé (taobh an chalafoirt). Téann an calafort ar aghaidh go dtí an taobh clé ar fad ar ais chuig an óstach. Bímid ag smaoineamh ar dhuine ar bith nach ndéanann an fíon pas ar an mbealach seo. Léigh ar aghaidh.
Mura dtagann an Port ar ais
Más rud é nach dtagann ciorcal iomlán ar ais chuig an óstach, níl sé in ann é a iarraidh go díreach (is é sin bealach na Breataine, níl a fhios againn go bhfuil sé díreach). Ina áit sin, iarrann an t-óstach an duine is gaire don díchónaí, má tá aithne aige ar Easpag Norwich nó ar aon sráidbhaile eile i Sasana.
Ní hé an cheist ná freagra a spreagadh ach gníomhú ar an gcalafort a chur ar aghaidh láithreach. Más rud é go n-éireodh leis an gciontóir trua an cheist trí "Níl," a rá go bhfuil "an t-easpag ina chomhfhreagra maith, ach ní théann sé riamh ar an gcalafort!" agus tá súil againn gur féidir leis an duine aonair a thuiscint go bhfuil sé ag cur an t-imní ar ais.
Is maith gur fiú miotas uirbeach é seo, ach is cosúil nach raibh Easpaig an-sásta ag dul an fhíon timpeall agus is cosúil go ndearna sé an rud a rinne sé mar gheall ar an stair agus ar mhodhanna na Breataine.
Ag roghnú an Phort
Nuair a dhiúltaigh sé ar an tábla, ba chóir an buidéal Port a chríochnú i suí amháin. Ní mholtar mura bhfuil ach cúpla aíonna ann, cé go bhfuil roinnt fíonta calafort chomh maith nach bhfuil sé iontas go bhfuil buidéal folamh ag deireadh na hoíche.