Oideas Tropical Téalainnis cnó cócó-Tapioca

Is é seo an t-oideas muiceann cnó cócó-tapioca ná milseog tapa agus éasca a ullmhú. Ní hamháin go bhfuil sé delicious agus maith duit, tá sé freisin vegan agus saor ó ghlútan.

Tagann Tapioca as an ngléasra cassava. Is glasraí fréimhe é , ní gráin, agus is é sin an fáth go bhfuil sé saor ó ghlútan. Tá sé cothaitheach go leor go raibh cónaí uirthi ag Oirdheisceart na hÁise i rith an Dara Cogadh Domhanda nuair a bhí an gann bia. Cuimsíonn Tapioca folate (ceann de na vitimíní B tábhachtach) agus méideanna beaga d'aigéid sailleacha sláintiúla. Ciallaíonn sé seo go mbainfidh tú taitneamh as do chiontacht le milseog.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla meán, clúdaigh tapioca le 1 cupán uisce. Lig slán le haghaidh 15 go 20 nóiméad nó go dtí go leathnóidh na gráinníní beagán. Seachain ró-íogair nó ní bheidh an tapioca in ann a chruth a choinneáil. Doirt uisce breise.
  2. I bpota le clúdach, cuir le chéile tapioca, salann, agus na 2 chupán uisce atá fágtha. Beir le boil thar teas ard.
  3. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad. Cruthaigh ó am go ham, ag cur uisce níos mó a chur ar fáil más gá chun tapioca a chosc ó bubbling agus "spitting."
  1. Nuair a tharlaíonn an tapioca bog agus gooey beag, an teas a mhúchadh agus cuir an clúdach ar daingean. Lig dó suí 10 nóiméad ar a laghad. Críochnaíonn an teas iarmharach taobh istigh den tapioca ag casadh na síolta go léir bog agus tréshoilseach.
  2. Bain an clúdach agus lig an tapioca le fuarú ar an stovetop. Clúdaigh é arís agus cuisnigh sé go dtí go bhfuil sé fuar; beidh sé tiubh agus glóthach le chéile.
  3. Chun freastal, scoilt thart ar 1/4 cupán nó níos mó de na tapioca fuar in aghaidh an duine agus cuir i láthair i spéaclaí nó babhlaí. Doirt 1/4 go 1/3 cupán bainne cnó cócó thar gach cuid agus corraigh le meascán. Ba chóir go mbeadh an lochán seo ar an taobh runny agus caithfidh tú é a thiomáint go maith chun an tapioca a dháileadh.
  4. Cuir síoróip beag le gach cuid (thart ar 1 spúnóg bhoird nó le blas). Is féidir le gach duine níos mó a chur de réir a mbinneas is fearr leo. Cuir slices de mango úr nó aon torthaí úr trópaiceach a chur leis, más gá.

Leideanna Siopadóireachta

Nuair a cheannaíonn tú tapioca, féachaint ar an gcineál tapioca "síol". Is féidir é a fháil i aisle na bácála den chuid is mó ollmhargaí. Is féidir leat tapioca Pearl a úsáid, atá ar fáil go minic ag siopaí grósaera na hÁise. Seachain "tapioca nóiméad" a bhfuil bunúsach tapioca (púdar) ann go bunúsach. Má tharlaíonn tú na péarlaí níos mó a cheannach, glacfaidh siad níos faide chun cócaireacht agus d'fhéadfadh go mbeadh gá le níos mó uisce.

Bain úsáid as bainne cnó cócó runny don mhias seo. Chun tástáil a dhéanamh, is féidir é a chroitheadh. Más féidir leat éisteacht leachtach a chloisteáil thart, oibreoidh sé. Le haghaidh milseog fiú níos éadroime, bain úsáid as bainne cnó cócó "lite".

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 322
Iomlán Saill 23 g
Saill Sháithithe 20 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 18 mg
Carbaihiodráití 31 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)