Conas a dhéanamh Koulourakia Lathera (Fianáin le Ola Olive)

01 de 07

Koulourakia Lathera: Sesame Fianáin déanta le Olive Oil

Is fearr le fianáin Koulourakia ar fud na Gréige . Déantar iad a dhíol i báicéireachta, ach tá siad i bhfad níos blasta (agus níos lú daor) nuair a dhéantar iad sa bhaile. Déantar na fianáin sesame seo in uibheacha beaga agus fáinní.

Is smaoineamh iontach bronntanais iad - pacáilte i gcoimeádán aerdhíonach.

I gcomhar leis an oideas Fianáin Beaga Sesame , déanfaimid breathnú ar an gcaoi a ndéantar na fianáin a dhéanamh le haghaidh bácála.

02 de 07

Foirm na Liathróidí Beaga Taos Isteach

Sa ghrianghraf seo, is féidir leat uigeacht an taos a fheiceáil. Tá sé go leor bog agus olach.

Tóg píosa taos ar mhéid na gallchnó gan srón agus cuir isteach an liathróid dlúth é. (Chun fianáin níos mó a dhéanamh, tosú le píosa taos níos mó.)

Ag barr an grianghraf, is féidir leat a fheiceáil síolta sesame.

03 de 07

Foirm na Fianáin agus an Diúc i Síolta Sesame

Cuir an fianán isteach i cruth feadán, thart ar 3 orlach ar fhad.

Cuir an fianán isteach sa síolta sesame.

04 de 07

Cóta an Fianán Go héadrom

Ní mór do na fianáin ach cumhdach solais síolta.

05 de 07

Pat agus Foirm an Fianán

Déan an fianán a chaitheamh go héadrom chun cruth uibheacha chothromaithe a chruthú agus na síolta nó na cnónna a bhrú ar dhromchla an taos. Má fhágann siad ach ina suí ar bharr an taos, d'fhéadfadh siad sruthán le linn cócaireachta.

Le fáinní a dhéanamh, cuir an rópa isteach i bhfáinne agus cuir na foircinn le chéile.

06 de 07

Ullmhaigh chun Bácáil

Cuir na fianáin i bpannaí oilte go héadrom nó ar bhileoga fianáin nach bhfuil ag bata. Fág spás beag idir.

07 de 07

Úr Ón Oighinn

Bain sult as!