Oideas Stroopkoeken - Fianáin Seapacha Seapacha Ollainnis

Deer

Tá an caramal-cainéal gooey céanna ag Stroopkoeken mar a n-aoibhneas aibí, an stroopwafel . Ach in ionad an taobh amuigh de stroopwafels tanaí, chewy wafer, a thagann i dtrácht ar iarann ​​speiceála píopaí te, is féidir stroopkoeken a bhácáil in aon ghnáthóg oigheann agus bite níos crua, níos cruinne ná nach bhfuil chomh sásta. Ní mór duit, áfach, roinnt comhábhair Ollainnis tipiciúil a rianú, agus is féidir an chuid is mó díobh a ordú ar líne go héasca, ach beidh bréagán ann go mbeidh grá ag gach duine ort.

Aistríodh an t-oideas seo ón leabhar bunaidh i leabhar cócaireachta Koekje agus rinneadh é a athnuachan ar shuíomh Bia na hÍsiltíre le cead an fhoilsitheora. Rinneamar an t-oideas a thiontú go dtí tomhais na Stát Aontaithe (chomh dlúth agus is féidir), ach gheobhaidh tú na torthaí is fearr ag baint úsáide as scála cistine agus na tomhais bunaidh Eorpacha (i ngrá). Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat teacht go maith le haghaidh an chuid is mó de na comhábhair seo, mar shampla plúr císte in áit Zaanse bloem agus síoróip órga nó treacle in ionad an scéimhe , ach don bhia fhíor-oilteach sin is fearr é a bheith ag gabháil leis na comhábhair bunaidh.

Nóta speisialta: Fuair ​​muid neamhréireacht san oideas bunaidh i leabhar cócaireachta Koekje : tugann an t-oideas an taos ar an teocht an tseomra agus ansin déanfaidh sé an taos as an cuisneoir ina dhiaidh sin. Chos muid an taos sa chuisneoir.

Beidh gá le gearrthóir fianán 3-orlach (8 cm), bileoga fianáin, agus páipéar piorra nó ramharbhroma.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Measc an t-im leis an siúcra, salainn agus an ubh. Cuir an plúr agus an púdar bácála leis agus cuir an glúine suas go dtí go mbeidh sé measctha. Clúdaigh agus cead a thabhairt don taos fianán a ligean ar feadh 1 uair sa chuisneoir.

Teas an síoróip i sáspan beag, agus cuir an siúcra, an im agus an cainéal leis. Cuir ar leataobh agus ligfidh sé fionnuar le lukewarm.

Preheat an oigheann go 340 céim F (170 céim C). Bileoga fianáin líne le páipéar crua-ramhraithe nó pár.

Plúrlann an dromchla oibre le plúr agus cuir an taos fuaraithe amach i dtiús 1/16-orlach (2 mm).

Scór an taos i bpátrún greille (roghnach). Ag baint úsáide as gearrthóir fianán le trastomhas de thart ar 3-orlach (8 cm), gearrtha thart ar bhabhta na mbruca ón taos agus cuir ar an mbileog fianáin. Bácáil ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé órga. Bain as an oigheann.

Scaip ciseal síoróip ar thaobh cothrom leath na fianán agus clúdaigh sé leis na fianáin atá fágtha. Freastal te.

Leideanna:

An raibh a fhios agat?

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 259
Iomlán Saill 13 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 30 mg
Sóidiam 444 mg
Carbaihiodráití 34 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)