Má theastaíonn ualachán donn le haghaidh meatloaf, poutine speisialtachta Cheanada, nó ceapairí mairteola rósta te ag baint úsáide as mairteoil rósta ón bpríosún, caithfidh tú roinnt úr a dhéanamh gan tairbhe a bhaint as triompaí ó mhairteoil rósta.
Baintear úsáid as meascán siopa-cheannaigh le go leor cócairí chun é seo a dhéanamh go tapa ach déanann an t-ualachán donn féin as an t - oideas seo do thrombóg donn cócaire Judy faoin méid céanna oibre agus am mar a úsáidtear meascán. Ach beidh blas an leathanaigh seo ort; buaileann sé ceart é as an bpáirc.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán im
- 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 garlic clove (mín mínithe)
- 4 cupán broth mairteola fuar ardchaighdeáin
- 1/4 cupán cupán
- 1 cuisleón
- Mustaird Dijon
- 1 spúnóg bhoird
- Anlann Worcestershire
- Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- I sáspan, leáigh an t-im thar teas meán-íseal.
- Cuir an plúr agus an cócaráil, stirring, ar feadh 5 nóiméad, go dtí go mbeidh an meascán donn órga agus boladh cosúil le screamh císte bruite.
- Cuir an gairleog leis agus déan cócaireacht ar feadh 30 soicind.
- Cuir isteach 1 cupán den bhrat mairteola fuar agus ansin cuir an ciseag, an mustaird, agus anlann Worcestershire leis. Buail go dtí go réidh. Ansin, cuir isteach na 3 cupán atá fágtha i brat mairteola.
- Tabhair le suanbhruith, ag brath i gcónaí, agus ansin an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Blas agus séasúr le salann agus piobar.
- Coinnigh te go dtí go réidh chun freastal.
Poutine
Is dócha gur chuala tú go leor faoi phéintín Cheanada. Is speisialtacht é Québec agus tá sé simplí. Is brioscaí te Fraincis é atá clúdaithe le do cháis de rogha agus ansin bualadh i dromchla donn. Is é an meáchan atá ceaptha an cáise a leá, mar sin ba chóir go mbeadh sé an-te. Is breá leis na Canadians na rudaí, agus anois tá go leor Meiriceánaigh i gcroí.
Ceapairí Mairteola Roast Oscailte Te
Is féidir úsáid a bhaint as ceann de na húsáidí mór-aimseartha ar mhairteoil rósta agus dromchla donn fiú amháin mura gcaithfeá Dé Domhnaigh an lá mairteoil rósta sin a chaitheamh mar a d'úsáid do sheanmháthair a dhéanamh.
Cuir cúpla slices de mhairteoil rósta deli ar sleamhnán arán bán ar ardchaighdeán (tá, ní dhéanfaidh ach arán bán) agus a chlúdaíonn sé le cuid mhór de thriomú agus salann agus piobar, chun blas a chur air. Is béile iontach oíche seachtaine í sa gheimhreadh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sóidiam | 635 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |