Recipe Muffins Leagtha Bláth Éasca

Tá muffins spraoi agus éasca le déanamh. Céard atá níos mó, is féidir leis na páistí cuidiú leis an meascán a chur leis agus an bataire a chur isteach sna tinn. Tá an t-oideas seo chomh simplí a dhéanamh agus tá na comhábhair le fáil go héasca.

Toradh: 1 dosaen.

Cad is gá duit

• 2 cupán plúr (gach cuspóir)
• 3 spúnóg púdar bácála
• 1/2 salann snáithíní
• 3 spúnóg bhoird siúcra
• 3 spúnóg bhoird ola glasraí
• 1 sliocht saighsil fíochán íon
• 1 ubh mór (buille go héadrom)
• 1 cupán bláthach

Conas é a dhéanamh

1. Preheat oigheann go 400 F.
2. Sreang stáin muffin 12 cupán.
3. I mbabhla mheán, cuir an plúr, an púdar bácála, an salann agus an siúcra le chéile.
4. I mbabhla beag, déan an ola glasraí, an fhuaileán, an ubh agus an bláthachra a mheascadh le chéile.
5. Cuir comhábhair leachtacha le babhla comhábhar tirim. Déan na comhábhair a mheascadh go tapa, ag cinntiú nach gcuirfear meascán orthu.
6. Líon gach cupán muifín dhá thrian leis an bataire.
7. Bácáil ag 400 F ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go ndéanfar é. Lig na muffins fionnuar sa stáin muffin ar feadh thart ar 10 nóiméad. Cuir muffins ardaithe le spúnóg agus fónamh le im.

Leideanna Bácáil Muffin:

• Nach bhfuil bláthach? Bain úsáid as an t-oideas substaintí bláthach seo ina ionad.
• Déan ionadach púdar bácála trí chéile le 1 sás bácála teaspoonóide agus 2 uachtar spúnóg tartar. Cuirfidh sé seo in ionad an 1 spúnóg bhoird de phúdar bácála a iarrtar san oideas seo.
• Ceannaigh púdar bácála i gcainníochtaí beaga mura n-éiríonn tú go leor. Caillfidh púdar bácála a chumhacht le himeacht ama.
• Bain úsáid as spúnóg chun muffins a fháil as na cupáin stáin. Má ghlacann na muifíní leis an stáin, reáchtáil scian im ar thaobh na muifíní.
• Is féidir ionadach ubh a úsáid in áit an uibhe.
• Tá bainne le tábla comhshó púdar bainne a thriomú . Bain úsáid as é chun a fháil amach cé mhéad bainne tirim a chuirtear leis an uisce nuair a bhíonn an bainne á athsholáthar san oideas.
• Is féidir bainne soy a chur in ionad bainne.
  

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	120
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	4 g
Cholesterol	78 mg
Sóidiam	290 mg
Carbaihiodráití	10 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	4 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)