Oideas Polainnis Cabáiste-Prátaí-Bacon Caisleán - Kapusta

Is é an t-oideas seo do chabáiste na Polainne, prátaí, agus casserole bagúin nó zapiekanka z kapusta, ziemniak i boczek ná bia chompord feabhais. Chomhcheanglaíonn an mhias príomhchúrsa seo trí chomhábhar grá ó na Polannaigh. Tá leagan beag den mhias seo ag beagnach gach tír in Oirthear na hEorpa. Is féidir é a dhéanamh vegetarian le deireadh a chur leis an bagún agus ag úsáid im nó ola chun an cabáiste a shábháil .

Seo grianghraf níos mó de chasásól cabáiste-prátaí-bagúin na Polainne.

Cad is gá duit

• 1 punt tagged bagún
• 1 oinniún mór-mhéadaithe
• 1 (2 1/2-punt) cabáiste, cóirithe agus coarsely mionghearrtha
• 3 prátaí mór russet, scafa, gearrtha i ciúbanna 1/2 orlach agus parbaíl
• 1 salann siúcón (nó le blas)
• 1/2 go 1 piobar gréine (nó le blas)
• 1/2 cupán uachtar trom
• 1/2 cupán Polainnis Koldamer nó Kurpianka cáis shredded nó cáis na hEilvéise

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 375 céim. I skillet ovenproof an-mhór nó oigheann Ollainnis, bagún saute diced go dtí go bríomhar ach gan dóite. Ag baint úsáide as spúnóg slotáilte, bain bacon, agus cuir i leataobh.
2. Más gá, is féidir cuid den saille bagúin a bhaint ach, go traidisiúnta, fágtar isteach é. Cuir an oinniún agus an cabáiste leis an saille bagúin, ag meascadh go maith. Cócair go dtí go mbeidh an cabáiste ag titim go hiomlán agus is é al dente, thart ar 20 nóiméad. Cuir na prátaí, salann, piobar, uachtar, agus bagún forchoimeádta, atá dea-dhraenáilte, agus a mheascadh go hiomlán. Bain as teas.

1. Cuir an cáis ar an casserole cabáiste-prátaí-bagún agus clúdaigh sé go docht le scragall nó le huisce bréige. Bácáil 35 nóiméad nó go dtí go mbíonn prátaí beagnach déanta. Bain an clúdach agus cuir 10 nóiméad breise ar bun nó go dtí go bhfuil cáise leáite agus órga, agus go bhfuil prátaí tairisceana.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	463
Iomlán Saill	31 g
Saill Sháithithe	13 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	87 mg
Sóidiam	1,318 mg
Carbaihiodráití	21 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	27 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)