Cad é níos fearr ná taitneamh a bhaint as roinnt candy na Cásca? Cad é mar a chuirtear an candy sin ar oideas candy eile ? Sea, is é seo an candy mash-up dhá candies i gceann, agus tá an toradh an-mhaith!
Is iad na liathróidí braich ubh na Cásca an réalta sa fudge . Tugann siad géarchor álainn air, blas grinn domhain, agus cuirfidh siad greannáin áille le dath pastel. Is maith liom púdar braiche seacláide a chur leis an fudge féin, chun an blas a dhoimhniú, ach mura bhfuil aon ní agat, is féidir leat an púdar a fhágáil ar lár gan aon athruithe ar an t-oideas a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 12 unsa bainne evaporated
- 4 1/2 cupán siúcra
- 1/2 salann snáithíní
- 2/3 cupán púdar bainne seacláide mionteasaithe (d'úsáidamar Ovaltine)
- 3 cupáin sceallóga seacláide leath-milis
- 1 cupán im unsailted (gearrtha i bpíosaí beaga)
- 1 cuisleón
- vanilla
- 2 cupán Liathróidí braich ubh na Cásca (d'úsáidfí uibheacha Robin)
- Roghnach: Scaoileann téamaí an earraigh
Conas é a dhéanamh
- Cuir pan bácáil 9x13-orlach le scragall, agus spraeálaigh an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú. Cuir an bainne, siúcra, púdar báisteach seacláide agus salann i sáspan meánach ar an teas mheán-ard, agus cuir go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Nigh síos taobhanna an phain le scuab taosráin fliuch chun criostail siúcra a chosc óna chéile.
- Cuir an meascán le boil, agus nuair a bhíonn sé fiuchphointe, cuir teirmiméadar candy isteach. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an candy, ag bogadh go leanúnach, go dtí go sroicheann sé 230 F ar an teirmiméadar. Mura dtéann tú go minic, tosaíonn an púdar braiche ag luí ar an mbonn agus d'fhéadfadh sé go mbeadh cnapáin i do fudge.
- Chomh luath agus ag 230 F, bain an t-aonán as an teas agus cuir an seacláid, an t-im ciúbach agus an t-altán folaille leis. Corraigh go dtí go meltann an seacláid agus go bhfuil do mheascán réidh go hiomlán. Cuir an chuid is mó de na liathróidí braga, ag taisteal thart ar 1/3 cupán acu chun an barr a mhaisiú. Cruthaigh go maith.
- Scrape an fudge amach isteach sa phacáiste ullmhaithe, agus é a rianú i sraith fiú. Scaiptear scaipthe láithreach thar barr an chíste. Sprinkle an chuid eile de na liathróidí braiche os cionn barr an droma, agus brúigh síos go réidh iad a chloí leis an fudge.
- Lig an fudge fionnuar agus socraigh sé ag teocht an tseomra thar oíche, nó sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Nuair a bheidh tú leagtha amach, bain an cuileog agus cuir an craiceann as an tacaíocht. Bain úsáid as scian mór géar chun an fudge a ghearradh i bpíosaí 1-orlach chun freastal.
- Is féidir an snáithín seo a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le dhá sheachtain. Chun an blas is fearr agus an uigeacht is fearr, ligean dó teacht ar theocht an tseomra sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sóidiam | 20 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |