Oideas Deich-Nóiméad Tofu Enchilada

Tugann Enchiladas agus cleachtadh tortillas rollta ar ais go dtí amanna Mhaigh Eo i Meicsiceo. Rinne daoine i nGleann Mheicsiceo an chéad tortillas arbhar a líonadh le hiasc. Sa lá atá inniu ann, tá pónairí, cáis, feoil, prátaí agus glasraí i measc na meascán.

Tá an t-oideas enchilada vegetarian seo le tofu agus cáis an-bhunúsach, ach más mian leat roinnt enchiladas a dhéanamh san oigheann i níos lú ná deich nóiméad, is oideas iontach é seo chun iarracht a dhéanamh. Is féidir leat caitheamh olóigeacha dubh a chaitheamh i gcónaí, nó caithfidh tú a bheith i roinnt veggies réamh-chócaráilte ar scor.

Féach freisin: Salann Enchilada Baile Átha Cliath Quick agus Éasca

Seo liosta iomlán d' oidis tofu éasca.

Cad is gá duit

• 2 12-oz. pacáistí tofu (tofu gnólacht nó gnóthas breise, brúite)
• 2 tbsp. ola ológ
• 1 tbsp. taco seasoning (nó 1 cip púdar Chili)
• 1 16-oz. féidir anlann salainn
• 2 cupán cáis cheddar (nó cáis jalapeno Jack)
• 8 - 10 tortí (plúr)

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann réamhtheas go 350 céim.
2. I pan mór, déan an tofu agus an sautee in ola olóige a ghlanadh le púdar súgartha nó le púdar Chili go dtí go donn órga go héadrom agus go bhfuil sé bréagtha le spíosraí.
3. Aistrigh an tofu sauteed chuig babhla mór agus cuir thart ar 1/2 cupán salann salainn agus leath an cháis. Comhcheangail go maith.
4. Ag bun na bácála nó an mhias casserole, sraith tanaí a scaipeadh, thart ar 1/4 cupán, anlann salainn.

1. Cuir cúpla spoonful den mheascán tofu i ngach tortilla plúr. Rollaigh suas agus cuir i mias bácála, ag cruach gach gaile go dlúth.
2. Doirt an chuid eile den anlann enchilada thar na tortillas sa phain agus scrios an chuid eile den cháis ar an mbarr.
3. Bí do enchiladas tofu do 20-25 nóiméad, nó go dtí go ndéantar é.

Níos mó oidis tofu
Níos mó oidis vegetarian

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1449
Iomlán Saill	48 g
Saill Sháithithe	18 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	23 mg
Sóidiam	3,188 mg
Carbaihiodráití	206 g
Snáithín cothaithe	16 g
Próitéin	48 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)