Oideas Crispy Hash Browns
Déantar an t-oideas simplí seo le haghaidh donnshoilse ó phrátaí criochta atá bruite in im te agus ola go dtí go bríomhar. Is féidir iad a ullmhú ar griddle nó ar skillet.
Cad is gá duit
- 2 lbs Prátaí ribeata, bruite, fuaraithe agus scafa
- 2 oz. Im ola nó soiléirithe (nó meascán den dá)
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Bain úsáid as gabháil grater próiseálaí bia nó grater láimhe chun na prátaí bruite a shredadh.
- Téigh do griddle nó scillet thar teas ard agus cuir an ola agus / nó an t-im soiléirithe.
- Cuir na prátaí triochtaithe agus cuir iad i ngleic leis an griddle nó an skillet.
- Nuair a bhíonn na prátaí donn ar an mbonn (thart ar 10 nóiméad, ach ná lig dóibh iad a dhó), sreabhadh orthu agus dún an taobh eile go dtí go bhfuil siad an-crispy. Séasúir leis na hataí donn le salann agus piobar agus freastal orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sóidiam | 115 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 6 g |