Oideas: Conas Sicín Lemon a dhéanamh

Is breá liom sicín líomóide! Is cosúil go gcuireann Lemon leis an blas sicín. Tá na spíosraí sa mhias seo coitianta sa ealaín Mharacó. Níl an sicín seo spicy, ach tá sé lán de blas. Mura bhfuil tú ag iarraidh cearc iomlán a úsáid, is féidir leat breasts sicín a úsáid (is fearr liom ar an gcnámh), na muilleoga agus na cosa.

Cad is gá duit

• 1 sicín iomlán
• 1 cuisleón coriander
• 1/4 ginger teaspoon
• 1/4 saacrón spúnóg
• 2 spúnóg bhoird ola olóige
• 1/2 líomóid (slisnithe)
• 1/2 líomóide (zested)
• 1 oinniún (cuibhrithe)

Conas é a dhéanamh

1. I mbabhla beag, cuir le chéile ola, ginger, coriander, agus saffron.
2. Sprinkle salann agus piobar thar sicín neamhchócaráilte. Ansin, rub ola agus meascán spíosraí ar fud cearc. Is féidir leat scuab casta nó do lámha a úsáid. Is fearr liom mo lámha a úsáid.
3. Cuir cearc i mias bácála, taobh chíche suas. Cuir dhá shlisní líomóide ar an bpobal agus líomóid líomóid laistigh den chuas. Chomh maith leis sin, cuir ceann de na ceathrúna oinniún leis an gcuas.
4. Cuir slices líomóide agus an oinniún ar an gcuid eile ar an sicín sa mhias bácála.

1. Bácáilte le haghaidh 2-2 1/2 uair an chloig, ag brath ar mhéid an sicín. Seiceáil treoracha pacáiste le haghaidh am cócaireachta thart ar gach punt do do sicín.
2. Gearr agus fónamh!

Moltaí Freastal ar Chicken Lemon

Téann cearc líomóid is fearr le rís bán. Ba mhaith liom glasraí gluamaithe cosúil le brocailí nó pónairí glasa a chur le tahini . Freastal le caol nó líomóid.

Leftovers?

Má tá cearc cearcach ort, ná caith amach é! Tá béile amárach agat cheana féin. Is féidir leat an sicín a ghearradh agus ceapaire pita a dhéanamh. Caith leitís, oinniúin, agus do sicín ar scor le chéile i bpóca pita agus cuir le roinnt tahini agus tá lón súile nó dinnéar solais agat.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	377
Iomlán Saill	24 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	105 mg
Sóidiam	101 mg
Carbaihiodráití	5 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	33 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)