Molasses, ginger, cainéal , cnónna, clóibh, spéacán ... na boladh milis sin líonann an t-aer gach séasúr saoire! D'fhéadfadh sé go ndéanfadh tú smaoineamh ar fhianáin ach ...
Is bricfeasta éasca agus intleachtúil é do mhin choirce ar feadh aois! Is breá liom cineálacha éagsúla coirceoil a iarraidh ar gach séasúr. I rith na laethanta saoire, is cosúil go raibh ciall ciallmhar ag min-choirce síora. Is bealach síochánta agus cothaitheach é do lá a thosú agus do charlata a dhúscailt!
Tá an mhin choirce seo thar a bheith tapaidh agus éasca a dhéanamh agus níl ach comhábhair níos mó ann ná min-choirce rialta. Is béile íogair agus cothaitheach é chun freastal ar do theaghlach ocras sa mhaidin. Is féidir leat an mhin choirce a athchur go héasca le coirce saor ó ghlútan nó uachtar cruithneachta !
Is féidir leat an chumasc spíosa a úsáid thíos, nó díreach spíosra píosa púcaisíní píobáin spúinse a úsáid ! Tá sé go bunúsach mar an gcéanna! Cé a fhios?
Is bricfeasta iontach é seo a dhéanamh chun tosaigh ar an am. Is féidir é a stóráil sa chuisneoir agus é a fhuar nó a aththeaslú!
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán bainne
- 1 cupán coirce (seanbhunaithe)
- 1/8 clóibh spúnóg
- 1/8 scáthán spúnóg
- 1/4 ginger teaspoon
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1/4 salann ciúbón
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn (pacáilte)
- 1 molasses spúnóg
- Garnish: cnónna le haghaidh bearrtha
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh leis an mbainne a théamh i sáspan mheán thar teas mheán.
- Téigh go dtí go díreach faoi boil. Cuir salann.
- Cuir sa choirce agus corraigh le chéile.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus téigh an teas go dtí íseal.
- Cook, ag bogadh ó am go chéile ar feadh cúig nóiméad, nó go dtí go mbeidh an chuid is mó den bhainne ag gabháil leis an choirce.
- Bain as an teas agus fónamh láithreach.
- Barr le cnónna nó ginger candied le haghaidh spíosra breise!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sóidiam | 101 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 8 g |