Rollaí cainéil grá, ach nach bhfuil an t-am acu iad a dhéanamh ?? Uachtar rolla cainéil cruithneachta chun an tarrthála! Tá blas an-chosúil le rollaí cainéil ach is féidir é a ghlanadh suas faoi chúig nóiméad! Tá sé éasca freisin a dhéanamh i mbaisceanna níos mó chun slua a mhothú nó a bheith ar láimh le haghaidh breakfas microwavable t!
Tá an oiread sin cuimhní fond agam as uachtar cruithneachta a dhéanamh don bhricfeasta ar mhadraí scoile gnóthach. Tá rud éigin chomh compordach maidir le babhla mór, steaming, te de na rudaí. Úsáid mé i gcónaí chun barr a chur leis an mianach le sioróip maple. Is breá liom é ar an mbealach sin, ach tá an rogha malartach cainéal simplí seo iontach!
Ní raibh a fhios agam cad a rinneadh Uachtar na Cruithneachta ... go soiléir cruithneacht, ach cén chuid? Tarlaíonn sé go bhfuil an plúr semolina go bunúsach, bíonn plúr níos giorra a úsáidtear chun pasta a dhéanamh! Is coitianta cruithneachta grits an chuid is mó, cé go bhfuil sé níos fíneáil. Is rogha eile iontach é greannáin dóibh siúd a bhfuil ailléirgí arbhair acu! Is rogha iontach é freisin don mhin choirce tipiciúil!
Cad is gá duit
- Chun Uachtar Cruithneachta:
- 2 cupán bainne
- 1/3 cupán Uachtar Cruithneachta (farina)
- 1 pinch salann
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- Maidir leis an Topping Cinnamon:
- 2 spúnóg im im
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- Chun an Glaze Topping:
- 1 bainne tablespoon bainne
- 5 spúnóg bhoird siúcra milseogra (siúcra púdraithe)
- 1/8 sliocht folacha teaspoon
Conas é a dhéanamh
- Tabhair an dá chupán bainne le suanbhruith i sáspan meánach.
- Cuir an salann, an siúcra agus an sliocht bhileog leis. Teas go dtí go dtoscaíonn an siúcra, ag bogadh go minic.
- Cuir isteach uachtar cruithneachta de réir a chéile, ag corraigh go dtí go bhfuil sé corpraithe go hiomlán. Bain úsáid as whisk chun aon cnapáin a d'fhéadfadh a bheith ann a rianú.
- Ag brath ar an gcineál uachtar cruithneachta atá á úsáid agat beidh amanna cócaireachta éagsúla ann. Déan cócaireacht ar íseal ar feadh an méid ama atá dírithe ar an mbosca.
- Cé go bhfuil an Uachtar Cruithneachta ag cócaireacht, ullmhaigh sé an dá chnoc. Leá an t-im i sás beag agus cuir an siúcra agus an cainéal donn leis. Corraigh go dtí go bhfuil an siúcra dhíscaoileadh den chuid is mó. Curtha i leataobh.
- Déan an bainne, an siúcra púdraithe agus an t-eascán folaile i mbabhla beag le chéile. Má tá sé ró-tiubh, cuir beagán bainne leis. Má tá sé ró-tanaí, cuir siúcra púdraithe beagán níos mó leis. Bí go dtí nach bhfuil cnapáin níos mó ann.
- Bain Uachtar na Cruithne ó theas agus roinn sé go cothrom idir dhá bhabhla.
- Brúigh an dá bhlaosc éagsúil os cionn gach babhla. Eat láithreach!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 554 |
| Iomlán Saill | 34 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sóidiam | 274 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 9 g |