Is meascán delicious, tais é seo na muifíní agus na oinniúin éadrom donn. Bain úsáid as meascán bácála ceannaithe nó baile le haghaidh an t-oideas seo. Is rogha roghnach an t-im blasta im agus sílóg na bpéine, ach tá sé deas teagmháil.
Déanann an t-oideas seo thart ar 6 muffín mhóra, ach is féidir é a scaipeadh go héasca le dosaen nó níos mó a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 1/2 spúnóg bhoird im, roinnte
- 1
- uibhe, buailte
- 1/2 cupán bainne
- 1 1/2 cupán Bisquick (nó baile-aimseartha
- meascán bácála brioscaí )
- 3/4 cupán cáis Cheddar briste,
- roinnte
- Roghnach: 1 spúnóg bhoird síolta poppy
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 400 F.
- Leitir 1 spúnóg bhoird im i skilet thar teas meán-íseal. Cócaigh an oinniún go dtí an tairisceana agus éadrom donn, thart ar 8 go 10 nóiméad.
- Cuir an ubh agus an bainne le chéile; cuir an meascán brioscaí isteach agus cuir suas go dtí go bhfuil sé ag teas. Fill sa oinniún browned agus 1/2 cupán an cháis.
- Scoop an bataire i gcupáin muffin greáilte 6 nó 8 (nó spraeála le spraeála bácála). Ba chóir go mbeadh thart ar dhá thrian iomlán ar na cupáin.
- Sprinkle na bairr leis an cáis bhréagtha agus síolta poipín atá fágtha, má úsáideann tú. Folaigh an 1 1/2 spúnóg bhoird im atá fágtha agus sreabhadh thar na bairr muifín.
- Brú na muifíní ar feadh thart ar 16 go 18 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh páipéar fiacla isteach i lár muffin amach glan.