Nuair a bhíonn páistí beaga agat, tá seans ann go bhfuil bananaí i gcónaí sa teach agus is dócha go gcuirfí i gceann le cúpla cinn ró-ithe nó leath-ithe ó am go ham. Caithfidh an t-oideas Muileannáin Banana seo a bheith iontach agus an-íogair a úsáid go léir do bananaí dubhaithe. Chuir muid milis orthu le mil agus úsáidtear leatháin leath-rialta agus leath-litrithe chun na muifíní seo a dhéanamh níos sláintiúla ná aráin agus muifíní banana eile. Chuir muid im beagán peanut agus hagelslag (seacláid ó thaobh na hÍsiltíre) - blasanna a ghlactar le páistí - rud a fhágann gur fearr iad boscaí lóin na scoile. Feicfidh tú roinnt breise a dhéanamh, toisc go mbainfidh siad blas níos fearr an chéad lá eile agus go bhfuil siad iontach le haghaidh bricfeasta sula ndéanann an scoil a reáchtáil freisin.
Beidh gá le cupáin muffin 12-cupán agus cupáin muifín páipéir agat.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán (120 g) mil ghrian soiléir
- 1/4 cupán (60 g) im
- 1/2 cupán (120 ml) bainne
- 1 cnap. sliocht bhileog
- 1 1/4 cupán (150 g) plúr litrithe
- 1 1/5 cupán (150 g) plúr lánchuspóra
- 2 cón. púdar bácála
- 1 cnap. sóid aráin
- Pinch salainn
- 3 bananaí mór, aibí
- 3 tbsp. im piseanna talún
- 3 tbsp. seacláidí dorcha seacláide ( hagelslag )
Conas é a dhéanamh
An chéad réamhthéamh an oigheann go 375 céim F (190 céim C). Líne an stáin muffin le cupáin páipéir.
Déan amach an meala, an im, an bainne agus an sliochtán i mbabhla sábháilte micreathonn, agus ar mhicreathonn ar airde ar feadh nóiméad, nó go dtí go bhfuil an t-im díreach leáite. Cuir ar leataobh ar feadh cúpla nóiméad le fuarú.
Idir an dá linn, déan an dá shreabhadh, an púdar bácála, an sóid bácála agus an salann i mbabhla eile a thomhas. I mbabhla éadomhain, cuir na bananaí leis an forc.
Anois cuir an im peanut leis, cuireann seacláid isteach agus cuirtear meascán im fuaraithe leis na bananaí agus é a mheascadh go maith. Cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim agus cuir isteach go dtí go bhfuil siad comhcheangailte - ná an taos a mheascadh nó má bhfaighidh tú muffíní trom-uigeacha suas!
Anois líon isteach na cupáin muifín leis an taos agus cuir san áit san oigheann réamhtheáite. Brú na muffins ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go dtagann cnámhlann isteach sa lár go hiomlán glan. Bain na muifíní as an oigheann. Fág iad sa stáin muffin ar feadh cúpla nóiméad sula gcuirtear iad ar raca sreinge chun fuarú le haghaidh 10 nóiméad eile. Is féidir ár Banana, Mionna Feoil agus Muifíní Seacláide a itheadh go te, a scaipeadh le im-chaighdeán is fearr nó go hiomlán fuar. Stóráiltear i gcoimeádán aer-daingean, coimeádfaidh siad go maith ar feadh cúpla lá.
Leideanna:
Foghlaim níos mó faoi na seiceálacha seacláide Ollainnis .
Conas do im féin a dhéanamh ó thús .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 472 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |