Molasses Store le haghaidh Life Long Shelf

Mura bhforbróidh sé an múnla, is féidir le jar de mhálais oscailte deireadh le bliain.

Sioróip tiubh a dhíorthaítear ó shú cána siúcra , cuireann blas móilse le blas síoda , pónairí bácáilte, agus oidis anlann barbecue . Cé gur comhábhar úsáideach é a choinneáil ar láimh, is é an chuid is mó de na cócairí tí ná go mbainfidh siad amach astu ach ó am go ham nó is annamh. Murab ionann agus mil is féidir a mhaireann i bhfad níos faide ná saolré na báiceanna amháin, ní bhíonn seilfré ag an molas. Ach sna coinníollacha ceart, coinníonn sé ar feadh bliana nó níos faide.

Leideanna Stórála Molasses

Is é an teas agus an taise na bagairtí is mó ar mhólanna. Is féidir leis an dá chúis a bheith ag baictéir a bheith ina múnla. Chun go seachnófar do mhálais isteach i dtionscadal eolaíochta, é a stóráil sa choimeádán bunaidh, dúnta go dian in áit fhionnuar, tirim, dorcha, mar chúl do pantraí. Baineann leideanna stórála le gach cineál mómais atá ar fáil ar bhonn tráchtála: solas, dorcha, agus strap dubh, cineálacha sulphured agus neamhchothaithe.

Cé nach bhfuil sé de dhíth, is féidir leat molasses a stóráil sa chuisneoir. Ach má dhéanann tú, ní mór duit a úsáid a réamh-mheasta ionas gur féidir leat é a tharraingt amach as an cuisneoir agus lig dó teacht ar theocht an tseomra ar dtús. Seachas sin, beidh sé tiubha agus deacair a dhoirteadh. Mar mhalairt air sin, is féidir leat an jar iomlán a théamh i bpota uisce te chun a slaodacht a laghdú. Ná é a chur sa mhicreathonn, rud a fhágann go dtéann sé go teas go míchothrom. Nuair a thiocfaidh an molasses ar ais chuig staid níos sreabhach, is féidir leat é a úsáid mar is gnách.

Coinníonn cuisniú an teocht comhsheasmhach, sochar do mhóilíní go háirithe i dtimpeallacht te. Déan prócaí málais gan oscailt i suíomh fionnuar, tirim, dorcha ar feadh suas le bliain amháin. Tar éis duit é a oscailt, is féidir leat é a choinneáil go sábháilte ar feadh sé mhí agus 12 mhí breise in áit fhionnuar má shíobraíonn tú go réidh le liopa an bhuidéil go glan agus go slánóidh sé an próca i ndiaidh gach úsáid.

Leathnú cuimsíonn acmhainn stórála go dtí deireadh níos faide an raoin.

Molasses Droch Droch

Murab ionann agus go leor cineálacha cáis chrua ar féidir iad a shaothrú nuair a bhíonn an chuma ar an bhfoirm, ní féidir molasses a úsáid nuair a thosaíonn aon mhúnla ag fás. Má fheiceann tú suíomh beag bídeach, caith an próca ar fad amach. Is féidir le múnla ar molasses a bheith cosúil le slicadh ar an dromchla, nó paiste go soiléir a bhfuil an-dromchla air.

Is féidir le molasses dul in éag freisin i slite níos lú. Má dhealraíonn sé go bhfuil boladh mí-áthas ar scartha aige nó aici, tá sé in am freisin buidéal nua a cheannach. Uaireanta cróiteann molasses, rud a léiríonn freisin gur iompaigh sé. Tabhair tástáil beagán ar do mhúnáis sula n-úsáideann tú é arís tar éis tréimhse fada stórála; má tá blas agus fíneáil air, is dócha go bhfuil sé fós go maith.

Ach tabhair aird ar an dáta is fearr atá stampáilte ar an próca ar feadh tréimhse ama; díghráthaíonn blas na málais le himeacht ama, i bpá oscailte nó neamh-oscailte. Cé go bhféadfadh sé a bheith go sábháilte fós le hól, tar éis an iomarca ama ní thabharfaidh sé na torthaí ardchaighdeáin duit ar do chuid oideas.