Cad é an FDA?

Foghlaim Freagrachtaí FDA maidir le Táirgeadh Bia

Is gníomhaireacht rialtais é an FDA, nó Riarachán Bia agus Drugaí, atá ag feidhmiú faoi Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe (HHS). Tá an FDA freagrach go príomha as Rialáil Táirgí Leighis agus Tobac, Bia agus Leigheas Tréidliachta, agus Oibríochtaí agus Beartas Rialála Domhanda.

Tá an FDA freagrach as maoirsiú a dhéanamh ar ghníomhaíochtaí sna tionscail seo ar fud na 50 Stát Aontaithe, Ceantar Columbia, Pórtó Ríce, Guam, Oileáin na Maighdean, Samó Mheiriceá, agus críocha agus sealúchais eile na Stát Aontaithe.

De réir an FDA, cabhraíonn sé le sláinte an phobail a chosaint trí "sábháilteacht, éifeachtacht, cáilíocht agus slándáil drugaí daonna agus tréidliachta, vacsaíní agus táirgí bitheolaíocha eile, feistí leighis, an chuid is mó de sholáthar bia ár náisiúin, gach cosmaidí, forlíontaí aiste bia , agus táirgí a thugann radaíocht as. "

An FDA agus Bia

Cabhraíonn an FDA leis an soláthar bia a choinneáil sábháilte trí mhaoirsiú agus rialú an phróisis táirgthe bia agus lipéadú bia. Áirítear leis seo ní hamháin táirgí bia rialta, ach freisin uisce i mbuidéil, foirmle naíonán, breiseáin bia, agus forlíontaí aiste bia. Cé go bhfuil an FDA á rialú ag an gcluiche fionn agus an coisín, tá feoil agus éanlaithe eile á rialú ag an Roinn Talmhaíochta de chuid na Stát Aontaithe (USDA). Ní dhéanann an FDA alcól a rialú.

Cad a dhéanann an FDA?

Tá baint ag an FDA le rialú na réimsí seo a leanas maidir le táirgeadh bia agus bia:

Meabhrúcháin, ráigeanna agus Éigeandálaí: Cuidíonn an FDA ráigeanna breoiteachta a iompraíonn bia a aithint, a imscrúdú agus a chur in iúl do shaoránaigh.

Féadann siad meabhrúcháin a eisiúint agus cabhrú le soláthairtí bia a choinneáil sábháilte i gcásanna éigeandála inar féidir sláintíocht chuí a bheith i mbaol.

Tinneas agus Éilliú Bia a Iombhraíonn Bia: Cuidíonn an FDA le hoideachas a thabhairt do shaoránaigh agus do ghnólachtaí maidir le láimhseáil bia cuí agus le contúirtí féideartha a bhaineann le tinnis bhreise agus na rioscaí sláinte a bhaineann le truaillithe ceimiceacha agus comhshaoil.

Comhábhair, Pacáistiú agus Lipéadú: Rialaíonn an FDA comhábhair, pacáistiú agus lipéadú bia chun cabhrú lena chinntiú go nochtar na táirgí a ghlacann tú go soiléir agus a phacáistítear chun an baol a íoslaghdú. Áiríonn sé seo sonraí cothaithe agus rabhaidh ailléirginí.

Forlíontaí Cothaitheacha: Tá an FDA i gceannas ar shábháilteacht forlíontaí aiste bia a áirithiú, lena n-áirítear leideanna lena n-úsáid, fo-iarsmaí díobhálacha a thuairisciú, agus fógra comhábhar.

Cosaint Bia: Cabhraíonn an FDA le soláthar bia na tíre a chosaint i gcoinne ionsaithe mailíseach agus cur isteach ar a n-áirítear nimhiú nó éilliú.

Eolaíocht agus Taighde: Tacaíonn FDA le taighde bia agus le biteicneolaíocht. Cuidíonn an taighde seo dúinn tuiscint a fháil ar theicnící sábháilteachta bia, sláinte tomhaltóirí agus próiseála bia.

Treoir agus Rialáil: Cruthaíonn an FDA doiciméid mar threoir agus rialáil maidir le táirgeadh bia, sábháilteacht agus cleachtais mhiondíola. Is dea-chleachtais iad na treoirlínte maidir le réimsí nach bhfuil rialacha socraithe acu, cé go bhfuil dlí rialaithe dlíthiúil ag na rialacháin.

Comhlíonadh agus Forfheidhmiú: Tá an FDA freagrach as comhlíonadh na rialachán seo a mheas agus gníomh ceartaitheach a chur i bhfeidhm i gcásanna neamhchomhlíonta. Baintear é seo amach trí chigireachtaí, sampláil, meabhrúcháin, urghabháil, urghaire, agus ionchúiseamh coiriúil.

Comhordú Idirnáisiúnta agus Idirghníomhaireachta: Is eintiteas domhanda í ár soláthar bia anois ina bhfuil go leor gníomhaireachtaí rialtais. Cuidíonn an FDA le comhordú a dhéanamh ar na gníomhaireachtaí seo, idir náisiúnta agus idirnáisiúnta, chun soláthar bia sábháilte a chinntiú.

Ábhair Coitianta: Fanann an FDA cothrom le dáta maidir le hábhair tomhaltóirí tóir maidir le bia agus soláthraíonn sé faisnéis iontaofa neamhchlaonta. I measc na n-ábhar coitianta tá saincheisteanna cosúil le BPA, GMOanna, Trans Saillte, agus Deochanna Fuinnimh.

Acmhainní Tomhaltóirí: Oibríonn an FDA chun tomhaltóirí a oideachas agus foinse iontaofa faisnéise agus ábhar oideachais a sholáthar. Ó shábháilteacht bia chun cothaithe agus topaicí tóir, soláthraíonn an FDA acmhainní leibhéal tomhaltóirí a fhéadfar a úsáid sa bhaile, i scoileanna, nó fiú san ionad oibre.