Is é an cur síos ceart ar an macaróin agus an cáise seo is ea speisialta, agus is maith a bhreathnaíonn sé. Chomh maith leis an meascán de cháis gabhar, cheddar, agus cáis Parmesan, cuirtear luibheanna úra nó triomaithe leis an meascán.
Is casserole saibhir í ach is féidir é a dhéanamh níos éadroime trí laghdú ar an méid cáise. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe níos mó.
Freastal le trátaí slisnithe nó sailéad tossed le haghaidh béile iontach, nó é a úsáid mar mhias taobh.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow (thart ar 2 cupán amh)
- 2 spúnóg im im
- 2 plúr spúnóg bhoird
- Tá 2 cupán bainne, 2 faoin gcéad fíneáil
- 1 go 2 spúnóg bhoird luibheanna measctha gearrtha úr, nó 2 spúnóg de luibheanna duilleacha triomaithe (tyme, sage, cives, etc.)
- 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 4 unsa cáis gabhar le luibheanna nó plain
- 8 unsa cáis cheddar géar, sceite
- 4 unsa cáis Parmesan shredded, roinnte
- 1 cupán arán bog cupáin
- 2 im spúnóg leáite
Conas é a dhéanamh
- Déan mias bácála 2-chairte a ghrú. Oigheann teasa go 350 F.
- Cócaireacht macaroni i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha pacáiste; draein, sruthlaigh, agus cuir i leataobh.
- I sáspan mór, leá 2 spúnóg bhoird im thar teas meán-íseal. Cruthaigh plúr go dtí go mbeidh sé cumasc agus bubbly. De réir a chéile cuir bainne, stirring i gcónaí; leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus ag corraigh go dtí go bhfuil sé beagán níos déine. Cuir na luibheanna, an salann agus an piobar leis, ansin cuir isteach an cáis gabhar agus an Cheddar. Cruthaigh thart ar 3 unsa den cháis Parmesan. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus ag corraigh go dtí go bhfuil caiseanna curtha leáite. Cruthaigh na macaróin draenáilte agus dul isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Comhcheangail na mucaí aráin leis an 2 spúnóg bhoird d'im leáite agus an cáis Parmesan atá fágtha. Measc go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith agus go bhfuil na brúiríní brataithe go maith le im.
- Sprinkle thar an casserole. Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 25 go 30 nóiméad, go dtí go bubbly and nicely browned.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir 1 cluaise gairleog mionghearrtha leis an sospan leis an im leáite agus cócaigh ar feadh thart ar 2 nóiméad roimh an plúr a chur leis.
- Cuir 1 go 2 spúnóg bhoird de bhréagáin mín mínithe leis an sospan leis an im leáite agus cócaireacht go dtí go dtabharfar tairisceana. Cuir an plúr leis, stir, agus lean ar aghaidh leis an oideas.
- Cuir an cáis gabhar agus na luibheanna in ionad pacáiste cáis Boursin le luibheanna.
- Cuir an cáis Parmesan ar lár, más gá.
- Cuir 1 cupán de liamhás diced leis an anlann cáis sula gcuirtear an macaróin bruite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 607 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sóidiam | 1,260 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 27 g |