Is é Comte ceann de na cáiseanna is fearr leat le húsáid ar cheapairí. Ní hamháin go dtiteann sé go foirfe ach tá bite milis agus cnóiceach ann a chuireann go maith le gach rud. Nuair a leagtar síos é le haineann úr milis agus breacán agus liamhás infhonntaithe uaisleáin, déanann blasanna an cháis seo a threisiú agus a bheith níos fearr fós.
Cad is gá duit
- 5 slices ham (fra'mani rosemary ham)
- 1/4 punt Cáis bhréige (cráite)
- 2 cón. im (mar shampla
- Im cultúrtha Creamery Vermont)
- 1 pinch salann (salann farraige deataithe)
- 2 slices arán tiubh (
- Sourdough )
- 2 tbsp. anann (úr, mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh le chéile an ceapaire a chomhcheangal. Tosaigh trí leath an cháis a chur ar shliiceán aráin amháin. Ansin cuir an liamhás, ansin na súgáin úr den anann agus ansin an comte eile. Cuir an slice eile aráin agus im cúramach an dá thaobh den cheapaire go cúramach. Cuir sciathán salainn farraige deataithe agus cuir ar leataobh é.
- I bpíosa meánmhéide (molaimid iarann teilgthe i gcónaí) téigh an teas go meánach agus cuir do cheapaire ar do shon.
- Lig an cócaire ceapaire ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go bhfaighidh taobh amuigh an aráin briosc agus donn órga.
- Nuair a dhéantar taobh amháin, déan smeach go cúramach agus déan arís é go dtí go bhfuil an dá thaobh tostáilte go cothrom agus tá na comte go léir leá. Bain as an teas agus lig suí ar feadh nóiméad roimh ithe. Cuidíonn an céim bhreise seo chun ligean don cháis a cheangal leis na comhábhair eile a dhéanann a ithe go leor níos éasca!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 518 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sóidiam | 1,005 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 43 g |