Tá an cuiche vegan seo thar a bheith iontach i rith an tsaoil nuair a bhíonn asparagus i séasúr agus is cosúil go maith le grilling i gcónaí. Más mian leat an t-oideas seo a úsáid go léir ar fud na bliana, áfach, agus cibé glasraí úra atá agat a chur in ionad!
Cad is gá duit
- Maidir leis an Asparagus Grilled:
- 1/2 punt asparagus úr
- Ola olóige, le haghaidh scuabadh
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Don Quiche:
- 8 unsa bloc-stíl
- cáis saor ó dhéiríochta de do rogha , crumbled
- 2 12.3-pacáiste unsa gnóthach silken tofu, draenáilte
- 1/2 bainne soy cupáin plain nó
- bainne almond
- 1/4 cupán giosta cothaitheach
- 3 spúnóg bhoird de chailíní mín
- 3 spúnóg bhoird cornstarch
- 3 spúnóg bhoird cáis uachtar déiríochta, mar shampla Tofutti
- 1 salann ciúbón
- 1/2 cuaspúnóg piobar úr
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg
- 1/4 tuaslagán turmeric
Conas é a dhéanamh
- Grill na asparagus. Téigh an grill le teas ard. Brú na sleamhnáin asparagus le hola olóige. Salann agus piobar go héadrom, agus gríl ar feadh thart ar 5 nóiméad, nó go dtí go díreach go donn éadrom agus fós brioscach. Bain as an grill, gearrtha i bpíosaí agus cuir i leataobh.
- Preheat an oigheann go 350 F. Pláta pie 9 "ola go héasca agus cuir i leataobh.
- Ullmhaigh an quiche. Sprinkle thart ar 1/2 den cháis saor ó dhéiríochta crumbled ag bun an phláta pie. Scaipeadh na asparagus ar bharr na cáis saor ó dhéiríochta. Curtha i leataobh. I cumascóir, próiseáil an tofu, bainne soy, giosta cothaitheacha, cáisíní talún, coirce arbhair, cáis uachtar déiríochta, salann, piobar úrfhlaitheach, púdar gairleog, púdar oinniún, agus tuirlingthe go dtí go réidh. Déan an cáis saor ó dhéiríochta a chosc ag baint úsáide as spúnóg adhmaid. Doirt an meascán isteach sa phláta pie ullmhaithe.
- Bí ar feadh 35-40 nóiméad go dtí go donn órga, nó go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár. Freastal te nó fuar
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 192 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 25 mg |
Sóidiam | 119 mg |
Carbaihiodráití | 11 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 16 g |