Is é seo an t-oideas macaróin agus cáis meascán de mhacóri dúbailte agus anlann cáise flavorful. Déanann cuid de na cáis Meiriceánach (Velveeta) sa anlann sé níos géire ná gach cearnóg, nó úsáid a bhaint as gach cáis cheddar, cheddar deataithe nó ceddar agus meascán Gruyere. Déantar an salann níos saibhre le roinnt uachtar éadrom nó leath-leath, agus cuirfidh beagán mustaird le blas.
Bíonn bréagán arán an bhrú arán go foirfe le haghaidh bréagán bréagach, bréagach. Cuirim cáis Parmesan grátáilte leis an meascán crannáin aráin uaim uaireanta.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow (2 chupán neamhchócaráilte)
- 6 spúnóg im (roinnte)
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 cupán bainne
- 1/2 cupán leath go leith
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
- 2 cupán cáis cheddar criochta (8 unsa)
- 1 cupán cáis Meiriceánach criostail (4 unsa)
- 1 cupán arán bog cupáin *
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 F (180 C / Gás 4).
- Déan mias nó spraeála bácála 2-quart a ghras le spraeála ola cócaireachta.
- Cócaigh na macaroni a leanas treoracha pacáiste; draein i colander agus sruthlaigh sé le huisce te.
- I mbabhla, cuir le chéile an cheddar agus cáiseanna Mheiriceá. Curtha i leataobh.
- I sáspan mheánach leá na 4 spúnóg bhoird im thar teas meán go dtí go te agus foamy; stir isteach an plúr go dtí bubbly. Cook, stirring, ar feadh 2 nóiméad. Cuir an bainne agus an uachtar leis an salann, an piobar, agus an mustaird talún de réir a chéile. Cook, stirring i gcónaí, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cuir 2 chupán den chumasc cáis a chur le chéile agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go leá, ag bogadh i gcónaí.
- Cuir na macaróin draenáilte leis an anlann agus cuir iad le chéile. Doirt an macaróin agus an cáis isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Barr leis an 1 cupán cáis bhréite atá fágtha
- Folaigh an 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha agus tosaíonn leis na bratáin. Sprinkle thar an tsraith cáis.
- Bácáil ar feadh 25 go 35 nóiméad, go dtí go bubbly and nicely browned.
* Déan bratáin aráin sa phróiseálaí bia ag baint úsáide as arán nó rollaí lánaimseartha.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as meascán de cheddar agus cáis Gruyere nó gach cáis cheddar.
- Bain úsáid as cáis cheddar snasta deataithe sa anlann.
- Cuir thart ar 1/2 cupán de bagún bruite bruite leis an anlann.
- Cuir 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte leis an meascán cuimíní agus im aráin.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Bácáil Macaraí Bunúsach agus Cáis - Téann ach 5 comhábhar isteach sa mhac agus cáise éasca seo.
- Macaróis Bácáilte agus Cáis Le Ispíní - Cuirtear an ispíní brúite leis an macaróin agus an cáise bácáilte seo.
- Macaróin agus Cáis le Bagún - Bagún cruithnithe agus brú na n-aran ar bharr an macaróin agus an cáiséara cáis seo.
- Cócaire Mear Macaróin agus Cáis Le Athruithe - Tá an macaróin agus an cáis seo bruite sa phota croc.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 717 |
| Iomlán Saill | 47 g |
| Saill Sháithithe | 26 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sóidiam | 1,102 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 30 g |