Príomh mhias simplí pasta vegetarian a mbeidh grá ag na páistí. Déanta as macaróin agus cáis, pónairí dubh, arbhar agus salsa chomh maith le tofu le haghaidh próitéin soy sláintiúil, is béile mear gan feoil é seo foirfe do dhinnéar oíche seachtaine teaghlaigh.
Más mian leat cócaireacht dinnéar pasta simplí agus simplí, bí cinnte go seiceálfar amach na miasa pasta vegetarian 15 seachtaine seo .
Cad is gá duit
- 1 bhosca (14.5-unsa) méid teaghlaigh macaróin agus cáis
- 1/2 (14- nó 16-unsa) pacáiste daingean pacáilte uisce
- tofu
- 1 go 2 spúnóg bhoird ola soighe
- 1 pónairí dubh (15-unsa)
- 1 arbhar (15-unsa) arbhar
- 1 1/2 cupán salsa ullmhaithe
Conas é a dhéanamh
- Téigh uisce i sáspan mór nó i bpota chun macaróin a chócaireacht mar threoracha pacáiste.
- Idir an dá linn, draein an tofu agus gearrtha an bloc i leath. Cuir leath amháin i mála plaisteacha nó i gcoimeádán cuisneoir, clúdaigh sé le huisce agus cuisnigh le húsáid eile laistigh de chúpla lá. Gearr an leath atá fágtha den tofu isteach i ciúbanna beaga agus cuir áit ar thuáillí páipéir. Pat tirim le tuáillí páipéir bhreise.
- I skillet thar teas meán-ard, ola teasa. Cuir ciúbanna tofu agus donn, corraigh ó am go chéile, go donn ar gach taobh, thart ar 5 nóiméad.
- Laghdaigh an teas go dtí íseal agus lig teas tofu agus macaróin agus cáis á ullmhú de réir treoracha pacáiste.
- I colander, draein agus sruthlaigh pónairí dubh agus arbhar. Sa tsáslann nó pota mór céanna a úsáidtear chun macaróin a chócaireacht, cuir le chéile tofu, pónairí dubh, arbhar agus salsa i macaróin agus le cáise. Téigh thar teas meán-íseal go dtí go gcaitear gach comhábhar trí thart ar 10 nóiméad.
- Más mian leat, fónamh le salsa breise, cáis shredded nó uachtar géar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 702 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 580 mg |
| Carbaihiodráití | 114 g |
| Snáithín cothaithe | 28 g |
| Próitéin | 42 g |