Is breá le gach duine atá lán-luchtaithe san Iodáil atá lán-iomlán de fheoil Iodáilis, cáiseanna salainn, veggies úra agus cóirithe blasta - mar sin, cén fáth gan iarracht tú féin a dhéanamh chun do ghnáthamh ama lóin a dhéanamh níos spreagúla!
Leideanna:
- Ag brath ar an gcaoi a bhfuil tú ocras, is féidir leis an ceapaire blasasach tiubh seo suas le 2 nó 4 duine.
- De réir mar a shuíonn an ceapaire seo, tosaíonn na blasanna ag mothú agus é a dhéanamh níos mó blasta thar thréimhse ama. Má tá tú ag fanacht é a ithe, bí cinnte go gcuirfidh sé isteach go daingean é i bpáipéar búistéir nó céir ionas nach mbíonn na comhábhair ag fanacht i dtac agus an ceapaire sásta.
- Nach bhfuil na comhábhair chruinn seo ar láimh? Ná bí buartha! Déanfaidh aon athrú ar chomhábhair na hIodáile. Déan triail le meascán de fheoil lóin éagsúla chun an rud is fearr leat a fheiceáil. Déan iarracht veggies agus cáiseanna éagsúla a úsáid, mar shampla pickle-y giardiniera deas le mozzarella úr nó piobair dearg rósta le cáis asiago.
Cad is gá duit
- 1 fo-rolla mór Iodáilis
- 1 tbsp vinaigrette Iodáilis
- 1/2 tbsp fínéagar balsamach
- Cáis provolone 1/4 lb (slisnithe)
- 1/3 lb hamemary ham ham
- 1/4 lb mortadella
- 1/4 lb soppressata te
- 3 trátaí úr Campari (tiubh slisnithe)
- 1/4 oinniún beag (slisnithe)
- 2 dornán de leitís (is maith liom arugula as a bite peppery)
- 2 piotán piobair banana mionghearrtha
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Bain úsáid as scian sraitheach chun fo-rolla na hIodáile a ghearradh i leath.
- Cuir an fo-rolla i lár leatháin de pháipéar céir nó búistéir agus cuir isteach an taobh istigh den aran le vinaigrette na hIodáile agus fínéagar balsamach.
- Ansin, cuir an provolone, ham, mortadella, Soppressata, trátaí, oinniún, leitís, piobair banana agus salann agus piobar leis.
- Brúigh an ceapaire go docht sa pháipéar búistéir agus sliceáil an ceapaire i 4 cheathrú. Eat anois nó téigh suas go daingean i bpáipéar búistéir níos mó go dtí go mbeidh sé réidh le hithe a ithe.