Tá an t-oideas loin muiceoil seo blasta. Ná lig an curaí imeaglú duit, cuireann sé go maith leis an bhfliuch fliuch a thabharfaidh blas cumhra solais.
Cad is gá duit
- 2 punt / 900 mL rósta muiceoil muiceoil
- 1/4 cupán / 60 ml
- Mustaird Dijon
- 1 tablespoon / 15 mL síoróip maple nó mil
- 1-2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 1/2 spúnóg / 7.5 mL fínéagar leannann
- 1 1/2 spúnóg / 7.5 ml úr
- duilleoga thyme
- 1 1/2 spúnóg / 7.5 mL
- púdar curaí
- 1 1/2 spúnóg saibhir / 7.5 m
- 1 1/2 spúnóg / 7.5 mL salann mara
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 ml de phiobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Cuir loin muiceoil i mhias bácála mór gloine. Comhcheangail marinade agus feoiltear thar feoil. Déan cinnte go bhfuil gach taobh clúdaithe go maith le meascán. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cuir isteach i cuisneoir ar feadh 4-6 uair an chloig.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Cuir isteach an grill agus sear do 2 nóiméad ar gach taobh. Laghdaigh an teas le rósta muiceola meáchain nó meánmhéide agus meánmhéide ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go sroicheann teocht inmheánach 165 F, i gcuid is teo den fheoil. Nuair a bheidh tú bruite, bain an teas agus lig an chuid eile den fheoil roimh an snoíodóireacht.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 413 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sóidiam | 791 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 43 g |