Le fada ó shin, rinneadh gráinsí go heisiach leis na gránna iad féin, na laethanta seo, áfach, tá an leagan talún de ghráin mar eorna, saighe agus coirce ar fáil go héasca agus leite a dhéanamh. Ciallaíonn sé seo freisin, mar gheall go bhfuil na gráin anois ar bun, go laghdaítear an t-am cócaireachta go suntasach. Ceann de na cúiseanna nach raibh daoine ag iarraidh leite eorna a dhéanamh riamh mar gheall ar an t-am a ghlac sé don ghráin chun cócaireacht. Gan aon níos mó. Cónaíonn leite eorna talún go tapa. Mar sin féin, úsáideann an t-oideas seo eorna iomlán.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán eorna iomlán
- 4 1/2 cupán uisce, roinnte
- 1 (3-orlach)
- bata cainéal
- Siúcra agus bainne chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Laghdaigh an eorna i 3/4 cupán uisce ar feadh 1 uair an chloig.
Ag deireadh na huaire an chloig, cuir na cupáin 3 1/2 eile atá fágtha chuig sáspan chomh maith leis an bata cainéal, clúdaigh an pota agus cuir le boil.
Cuir an eorna sáithithe chomh maith leis an leachtach soitheach chun an uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar an teas trí 30 nóiméad nó go dtí go bhfuil an eorna bog.
Bain an pota as an teas agus milisigh sé le siúcra agus le bainne chun blas a chur, ag bogadh go dtí go bhfuil sé lánchorpraithe.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 116 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 11 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 7 g |
Próitéin | 4 g |