Léiríonn Pizza Brasaíle-Stíl Blas an Tír

Is féidir le Hearts of Palm, Corn agus Prátaí Mashed Taispeáin suas ar Slice

Is focal í an pizza nach dteastaíonn aistriúchán riamh - tá sé aitheanta ar fud an domhain. Cé gur féidir leat teacht ar pizza beagnach áit ar bith a bhfuil tú ag taisteal, is dócha nach mbainfeadh blas ar na rudaí a úsáidtear tú sna Stáit Aontaithe.

Sa Bhrasaíl, tá an screamh, an anlann, agus na dtorthaí éagsúil ag brath ar an ealaín agus na roghanna áitiúla, agus cáilíonn aon rud a sheirbheáil ar shliotán de chileán mar pizza. Agus difríocht mhór eile: itheann na Brasaíle pizza le earraí airgid; má dhéanann tú sin sna Stáit Aontaithe, féachann daoine eile ar mhaith leat ó phlanda eile.

Conas a tháinig pizza sa Bhrasaíl

Mar a tharla sna Stáit Aontaithe, tháinig pizza isteach sa Bhrasaíl le hinimircigh na hIodáile a rinne a dtithe nua sa Bhrasaíl idir 1880 agus 1930, faoin am céanna a tháinig siad chuig na Stáit Aontaithe. Roimh 1950, itheann pizza na Brasaíl ó shliocht na hIodáile a raibh cónaí orthu sa chuid is mó i Sao Paulo, ach ó shin i leith tá sé mar chuid is fearr leat náisiúnta, cé go bhfuil blas na Brasaíle.

Crust, Comhábhair, agus Toppings

Ceann de na príomhdhifríochtaí i pizza Mheiriceá agus Brasaíle ná an screamh. Cé gur féidir leat teacht ar screamh an-tanaí i gcónaí, tá tanaí tanaí, beagán tiubh, agus domhain-mhias nó pizza uile (an-tiubh) sna Stáit Aontaithe. Is gnách go n-éireoidh imeall an screamh le cáis cheddar nó creamy Brasaíle. Teagmháil deas.

Is beag anlann trátaí nó slisní trátaí a bhíonn i pizza na Brasaíle in ionad an anlann flúirseach ar pizza sna Stáit Aontaithe I gcodanna áirithe den Bhrasaíl, úsáidtear ciseán mar anlann pizza.

Caithfidh sé a bheith ina stunner do Mheiriceá an chéad uair a chuirfidh tú isteach air.

Tá na Brasaíle beagán níos cruthaithí lena n-pizzas ná mar atá na Meiriceánaigh, agus na comhábhair áitiúla agus blasanna éagsúla na Brasaíle a thaispeáint ar na pizzas. Déantar meascáin mar atá éagsúil le croí pailme , cáis catupiry, arbhar úr, luibheanna úra, prátaí maisithe, ispíní grilled, bataí prátaí, agus sicín curaí le bainne cnó cócó a mheascadh le bréagáin níos traidisiúnta ar nós ológa, liamhás, bagún, oregano, mozzarella, agus trátaí.

Comhcheangail Topping tipiciúla

Tá roinnt comhcheangail pizza Brasaíle an-chosúil le rogha na Meiriceánach - anlann trátaí, mozzarella, agus oregano nó ceithre cheise, mar shampla, tuairiscíonn an láithreán Gréasáin Gnó an Bhrasaíl. Ach de ghnáth is é an pizza ceithre cáis meascán de mozzarella, gorgonzola, Parmesan agus cáis uachtair, meascán gan choinne i SAM

Is éard atá i gceist le combos is fearr leat, Tuarascálacha an Bhrasaíl, anlann trátaí, tuinníní amh agus oinniúin; anlann trátaí, sicín, cáis uachtar agus oregano; nó anlann trátaí, mozzarella, slices trátaí, ispíní Calabrian, hamás, oinniúin, piobair clogtha, uibheacha crua, agus ológa glas nó dubh - an leagan Brasaíle Super Super.

Pizza Milseog

Ní bheadh ​​feast pizza Brasaíle críochnaithe gan pizza milseog delicious. Tá plandaí, bananaí, seacláid, "dulce de leche" ("doce de leite" sa Phortaingéilis), sútha talún, úlla bruite, nutella, greama guava, cáis uachtair, uachtar bhuailte agus fiú uachtar reoite ar fad. , craiceann ar nós aibhneacha. Is minic go gcuirtear na clúdaigh go maisiúil, socraithe i bpátrúin go leor le milseog páirtí féile a dhéanamh.

Recipes

Sicín agus Hearts of Palm Pizza - Pizza de Frango com Palmito

Pizza Frita - Fried Calzones stíl Brasaíle