Tá miasa na Seapáine simháilte le Tsukudani ar a bhfuil anraith soy sauce bunaithe orthu. Tá siad de ghnáth saill. Is féidir combu ar shiúl ó dashi a dhéanamh a úsáid chun an mhias seo a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 kombu hiodráitithe ounce
- 1 mhara tablespoon
- 1 fínéagar ríse spúnóg bhoird
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1 anlann soy spúnóg bhoird
- 1 síolta sesame bán cuibhéil
Conas é a dhéanamh
- Gearr kombu i stiallacha tanaí.
- Cuir kombu, ar mhaithe leis, agus fínéagar ríse i banna beag.
- Doirt roinnt uisce go leor chun kombu a chlúdach.
- Tabhair le boil agus cuir suanbhruith ar kombu ar theas íseal go dtí go softened.
- Cuir sauce agus siúcra soighe.
- Brónnraigh go dtí go bhfuil an leacht imithe.
- Stop an teas.
- Measc síolta sesame bán i.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 480 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 8 g |