Is é an capucine éagsúlacht na hÍsiltíre den phéite liath, atá cosúil go maith le blas agus uigeacht, ar a dtugtar freisin: Raasdonders; Grauwe Ganzen; Blauwschokkers; Velderwten. Le haghaidh oidis Ollainnis, is féidir leat capucines a ordú ar líne freisin.
Cé go gceapann go leor daoine faoi chaibíní mar chineál bean, tá siad mar chuid den teaghlach pise ( Pisum sativum ) agus tá siad ag fás ar phlandaí dreapadóireachta, go minic le pods corcra álainn agus bláthanna corcra íogair.
Cén chaoi a n-ainmnigh na hIllainne Peas?
Tugann an scéal go gcaithfeadh na piseanna Ollainnis seo a n-ainm ar an ord céanna de manach Capuchin a ainmníodh an cappuccino . Réir dealraimh, toisc go bhfuil dath donn den chineál céanna ag capucines mar róid an ordaithe seo. Éilíonn roinnt scríbhneoirí go dtéann an capucín ainm ar ais go dtí na Meán-Aois, ach is cinnte go bhfuil na hÍsiltíre ag cothú agus ag baint taitneamh as a n-éagsúlacht is fearr leat le linn na gcéadta bliain.
Bia Ideal do Thurais Long Long
Ar cheann de na cúiseanna praiticiúla a bhí ar a n-éileamh, ba bia iontach é, ar a gcuid triomaithe, le haghaidh turas fada long - foirfe do náisiún trádála cosúil leis an Ollainnis. Go deimhin, bhí an-tóir ar miasa le capucines ar long na Cuideachta Oirthear Oirthear na hIndia (VOC), áit a raibh na hoifigigh taitneamh as iad, agus ní mór do na mairníní gnáthóg a dhéanamh le scadán agus rioscaí picilte. Agus bíonn biachláir long ó líne paisinéirí Holland-America, is cáiliúla as iompar 400,000 eachtrannaigh Eorpacha ó Rotterdam go Nua-Eabhrac idir 1872 agus 1900, chomh maith le mias ar a dtugtar Dinnéar an Chaiptein, le capucines , bagún, prátaí, agus rookworst nó meatballs , d'fhreastail sé ar phicilíní éagsúla.
Mias Coitianta: Kapucijnerschotel
Ar a dtugtar mias tóir eile le capucines is é a dtugtar go simplí kapucijnerschotel , agus comhcheanglaíonn sé na piseanna le mairteoil talún, spíosraí, úlla (nó applesauce ), agus piccalilli.
Is minic a mheastar go bhfuil bia gheimhridh mar gheall ar an éileamh a bhíonn ar chineálacha triomaithe agus tinnithe , agus tá an chuid is mó súile a n-itheann siad as an réimse i rith an tsamhraidh: Nuair a bhíonn siad priobtha, bíonn siad cosúil le piseanna réimse rialta ach casann a dath glas geal khaki uair amháin bruite.
Tá thart ar 9 nó 10 peas ag gach pod.