Cé na cuimhní álainn atá agam ar mo chuid Daidí a dhéanamh ar Julekake don Nollaig. Ní féidir leat boladh bácála aráin a bhualadh. Tá an bealach is fearr chun an t-arán seo a ithe fós te ón oigheann nó fiú níos fearr - tost le fíor-im air.
Tá súil agam go mbainfidh tú taitneamh as an aran Nollag is fearr leat as mo theaghlach.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán margairín (nó im)
- 2 cupán bainne (móide níos mó le haghaidh bainne a bhrú)
- 1/2 cupán uisce
- 8 cupán plúr (roinnte)
- 2 pacáiste ardú tapa
- giosta
- 1/2 cupán siúcra
- 2 spúnóg salann
- 1/2 cárta spúnóg
- 2 cupán torthaí measctha candied
Conas é a dhéanamh
- Leáigh an margarín nó an im le bainne agus le huisce.
- I mbabhla mór, comhcheangail na 4 cupán plúr le comhábhair thirim. Cuir an t-im nó an meascán margairín leis agus cuir le chéile le meascthóir leictreach. Buille go dtí go dtiteann an bataire i mbileoga ó bhuailteoirí.
- Cruthaigh na torthaí candied . De réir a chéile cuir an plúr leis; taos knead go réidh agus leaisteach, 6 go 8 nóiméad.
- Déan cruth taos isteach i liathróid, agus cuir isteach i mbabhla greased. Clúdach. Téigh in áit te (80 go 85 céim F) go dtí go ndóightear an chuid is mó, thart ar 1 uair an chloig.
- Taos Punch síos agus cuir ar bhord taosráin; cruth isteach i 2 mbonn.
- Cuir gach ceann i bpíosa greafach 9 x 5 x 3-orlach. Brúir na bairr leannáin le bainne. Clúdaigh agus d'fhéadfadh sé go n-ardóidh sé go dtí an chuid is mó, 45 go 50 nóiméad.
- Bácáil ag 375 céim F ar feadh 30 go 40 nóiméad nó go dtí go donn éadrom.