Is bealach iontach é an uachtar reoite dubh seo taitneamh a bhaint as úra dubha úra. Cuireann uachtar géar beag tanaí taitneamhach leis an uachtar reoite úr dubh dubh seo.
Tá an meascán simplí dubh-fraochta cumhdaithe ansin strained sula gcuirtear leis an meascán uachtar agus géar uachtar.
Cad is gá duit
- 2 cupán dubh-dubh (thart ar 12 unsa)
- 1 cupán siúcra (gránach)
- 1 1/2 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 1/2 cupán uachtar (trom)
- 1/2 cupán uachtar géar (saille iomlán)
Conas é a dhéanamh
- I anlann mór thar an teas trí mheán, cuir na mionghearrtha, an siúcra agus an sú líomóide le chéile; cócaireacht, stirring go minic, go dtí go dtoscaítear an siúcra agus go bhfuil na caora bog.
- Cuir an meascán caora i cumascóir agus i puree ar feadh thart ar 1 nóiméad. Nuair a ghlanann tú leachtanna te i cumascóir, ná déan é a líonadh níos mó ná aon trian go leith go hiomlán agus go gcloífidh an cumascóir síos go daingean le tuáille cistine fillte ar láimh.
- Cuir criathar mogalra os cionn babhla agus brúigh an meascán dubh-dubh chun na síolta a bhaint.
- Cuir an meascán fraochán dearg ar ais chuig an cumascóir.
- Cuir an t-uachtar trom agus an uachtar géar leis an cumascóir agus cuir buille cúpla uair. Doirt an meascán isteach i mbabhla; an babhla a chlúdach agus a chill go maith.
- Reáchtáil an meascán i do dhéantóir uachtar reoite i ndiaidh treoracha an mhonaróra.
Athruithe
- Cuir an uachtar géar in ionad 1/2 cupán iógart na Gréige nó bláthach tiubh
- Ice Cream Sú craobh: Úsáid 2 cupán sútha craobh in áit na mionghearra.
Smaointe Topping
- Sinséar Candied Chopped
- Peacáin Tósta, Walnuts, nó Almonds
- Craiceann Graham nó Brioscaí Fianáin
- Cnó cócáilte Tósta
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Uachtar Ice Cream Seacláide
- Oideas uachtar reoite bláth
- Ice Ice Cream Seacláide Silíní
- 14 Milseoga Cool do Laethanta Samhraidh Te
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sóidiam | 11 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |