Tá luibheanna agus spíosraí sa bhia cáis seo le haghaidh blas agus ola olóige agus fínéagar fíon dearg chun an meascán a chur ina ghreamú tiubha. An-chosúil le pesto, gan na cnónna péine. Bain úsáid as seo ar aon fheoil chun an blas iontach a spreagadh ón Iodáilis a chur leis.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán / 120 ml Cáis Parmesan (grátáilte)
- 1/4 cupán / 60 ml ola olóige
- 1/4 cupán / 60 ml fínéagar fíon dearg
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml basil (triomaithe)
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml oregano (triomaithe)
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL piobar dubh (talamh úr)
- 4 clóibh gairleog (gleoite)
Conas é a dhéanamh
1. Déan na comhábhair uile a chomhcheangal agus bogearra gloine nó plaisteach a stóráil. Bain úsáid as láithreach nó stóráil i gcoimeádán aerdhíonach i refrigerator. Fanfaidh meascán go maith ar feadh 3 go 4 lá.
2. Déan é an lá chun tosaigh chun ligean do na blasanna a chumasc. Stóráil i gcuisneoir agus úsáid mar is gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sóidiam | 83 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |