Úsáideann an sáile turcaí seo súnna anann le haghaidh leacht (na stuif saor i cannaí móra a cheannach) agus sraitheanna salainn ó sauce soy agus síoróip maple le haghaidh binneas. Tá sé seo fíor ar cheann de na Brines is blasúla a dhéanfá iarracht.
Cad is gá duit
- 4 quarts sú anann
- 2 cupán
- siúcra donn
- 1 1/3 cupán soy sauce
- 1 cupán síoróip maple solais
- 1 cupán salann (1 1/2 cupán Cosaire nó salann garbh)
- 6 clóibh garlic (gearrtha i leath)
- Duilleoga 4 go 6 bhá
- 2 spúnóg bhoird piobar dearg (brúite)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar.
- Cuir turcaí i mias mór nó i gcoimeádán mór agus cuir snámh os a chionn.
- Clúdaigh agus slánóidh sé sáine ar feadh 1 uair an chloig in aghaidh na punt. Mar gheall ar an aigéad ón sú anann sa sáile seo, níl tú ag iarraidh do turcaí a fhágáil sa sáile ar feadh ró-fhada.
- Sruthlaigh go léir an sáile go léir ón turcaí sula cócaireacht. Seachas sin, beidh blas salainn ann don turcaí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2641 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 133,174 mg |
| Carbaihiodráití | 637 g |
| Snáithín cothaithe | 19 g |
| Próitéin | 48 g |