Bain úsáid as an sciathán seacláide seacláide seo nó sciatháin de chíste punt nó ar fhianáin nó barraí im imeartha. Déan sé tanaí é a thriomú thar císte nó crannóg , nó é a thiúsú le siúcra bhreiseoirí breise le haghaidh sciath níos substaintiúla.
Déanfaidh an t-oideas go leor glaze seacláide chun císte bíog nó císte Bundt a thriomú, agus déantar é a dhúbailt go héasca.
Má tá tú ag lorg icing nó glaze seacláide tanaí a bheidh daingean, ní greamaitheach, is rogha iontach é seo. Leagann an icing sciath foirfe a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 2 unsa seacláide (gan a bheith marbh)
- 1 cupán siúcra milseogra
- 2 spúnóg bhoird uisce (fiuchphointe)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an t-im agus an seacláid i sáspan thar teas íseal. Cook, stirring go dtí go leá. Nó, cuir an seacláid agus an t-im i mbabhla sábháilte agus micreathonn sábháilte agus micreathonn ar mheán ar feadh thart ar 1 nóiméad. Cruthaigh agus leanfaidh sé ag teas thart ar 15 soicind ag an am, ag bogadh idir eatraimh, go dtí go bhfuil an seacláid agus an t-im leá agus go réidh.
- Déan siúcra na milseogra a thomhas agus ansin cuir isteach é i mbabhla beag.
- Cruthaigh an siúcra milseogra cothaithe isteach san im leáite agus seacláid. Buille an meascán, ag cur méideanna beaga uisce fiuchphointe go dtí go bhfuil tú ag teastáil mar atá ag teastáil. Má tharlaíonn sé go bhfuil sé ró-tanaí, cuir siúcra beagán níos mó milseogra leis. Má tá tú ró-tiubh, cuir níos mó uisce te.
- Déan an seacláid a ghlanadh thar císte nó é a úsáid mar fhianán nó donnúcháin . Déanann sé glaze den scoth le haghaidh puffs uachtar, eclairs, nó donuts.
- Má sheasann sé ró-fhada, beidh sé tiubh. Díreach é a chur thar an teas chun tanaí arís é.
Smaointe Athraithe
- Le haghaidh blas breise, cuir thart ar 1/4 go 1/2 cuaspúnóg de shliocht folaile chuig an ghloine, nó cuir thart ar 1/8 spúnóg cuileog de almond.
- Garnish an milseog glazed le siúcra daite nó sprinkles sula mbíonn an glaze crua.
- Cuir 1/4 go 1/2 siosmón de sliocht mint le haghaidh gloine mint seacláide, agus ansin an císte nó an milseog gloinithe a scriosadh le candies mionghearrtha miobair, más gá.
- I gcás roinnt mocha blas, cuir thart ar 1 spúnóg de phúdar espresso nó gráinníní caife toirt.
Leideanna
- Más gá duit císte frostáilte a chlúdach agus nach bhfuil clúdach nó iompróir císte agat, cuir isteach píosaí fiacla sa chíste go dtí barr agus taobh an chíste, agus iad a scaipeadh thart ar 4 go 5 orlach óna chéile. Cuir cúpla leathán plaisteach nó scragall plaisteach ar an gcíste, ag cur na foircinn faoin pláta chun é a chlúdach go hiomlán.
- Chun fianáin nó barraí frostáilte a reoite, socraigh iad ar bhileog bácála i sraith amháin; reoite agus ansin iad a aistriú chuig coimeádán stórála. Lipéad agus reoigh na fianáin ar feadh suas le 3 mhí.
- Tugtar "bláth saille" ar scannán bán ar seacláid neamh-mhilsithe. Is cúis le luaineacht teochta agus is breá breá é a úsáid in oidis.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 503 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 73 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |