Tá an "císte banríona" seo cosúil leis an spúinse cáiliúil Victoria a ainmníodh i ndiaidh Banríon Bhriotain na Breataine. Cé go ndéantar an císte seo a ghiorrú - rinneadh an leagan seo a oiriúnú ó oideas i bróisiúr na n-oideas Spry Shortening 1930 - is féidir é a dhéanamh le im neamhthuamaithe.
Líontar na sraitheanna císte le caomhnáin agus uachtar bhuailte chun a bheith cosúil leis an spúinse clasaiceach Victoria, ar a dtugtar císte ceapaire Victoria freisin. Más fearr leat císte frosting, bain úsáid as frostáil fánaile bhunúsach nó an frosting uachtar searbh seacláide seo .
Bain úsáid as an uachtar a fuarthas go huaire i líonadh nó úsáid a bhaint as bréagán scuabtha nó fuipéar Aisling.
Féach freisin
Císte Bláthach
Pudding Teachín Sean-Faiseanta
Císte Sléibhe Bán
Cad is gá duit
- 1/2 cupán a ghiorrú (teocht an tseomra)
- 1/4 salann ciúbón
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 cupán siúcra
- 2 uibheacha móra (teocht an tseomra *)
- 2 cupán cothaithe
- plúr císte , 8 unsa
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 3/4 cupán
- bainne
- Maidir leis an Líonadh Roghnach:
- Roghnach: caomhnaíonn sú craobh 12 go 16 unsa (nó caomhnáin sútha talún nó subh)
- Roghnach: 1 uachtar whipping cupán
- Roghnach: 2 spúnóg bhoird siúcra púdraithe (nó siúcra superlannaithe gráinneach)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Lása agus plúr dhá phácaí císte babhta 8-orlach. Nó spraeála le spraeála bácála.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, builleann an giorrú, an salann, agus an fionilla le chéile. Cuir siúcra de réir a chéile agus buille go dtí éadrom agus éadrom, thart ar 4 go 5 nóiméad.
- Cuir uibheacha, ceann ag an am, ag cur go maith tar éis gach bhreise.
- I mbabhla, cuir an plúr císte leis an púdar bácála; meascán le whisk nó spúnóg a chumasc go críochnúil.
- Cuir thart ar aon trian den mheascán plúir leis an bataire agus buille ar luas íseal go dtí go mbeidh sé cumaisc agus ansin cuir leath an bhainne agus leanúint ar aghaidh go dtí go mbeidh sé cumaisc. Déan arís le trian den phlúr agus an bainne atá fágtha, agus ansin cuir an chuid is mó den phlúr leis. Buille go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
- Méideanna comhionanna spúnóg de chaiteoir isteach i ngach ceann de na dhá phácaí císte sraithe ullmhaithe. Scaip an caidéal go cothrom.
- Bácáil san oigheann réamhthéite le haghaidh 25 go 28 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh pioc adhmaid nó tástálaí císte isteach san ionad glan.
- Cuir na sraitheanna ar na pannaí ar raca.
- Bain císte amháin ó phana. Cuir an císte ar pláta agus scaipeann an subh nó caomhnaíonn sé air. Refrigerate chun fuaraigh go maith.
- Idir an dá linn, i mbabhla le meascthóir leictreach, buille an uachtar whipping leis na 2 spúnóg bhoird de shiúcra gráinnithe go dtí go sroicheann sé stíoga báistí.
- Bain an císte fuaraithe le subh ón cuisneoir agus leathadh an uachtar bhuailte go cothrom thar an subh. Barr leis an gciseal císte atá fágtha agus ansin siúcra milseogáin a shábháil thar an mbarr.
- Clúdaigh an císte agus cuisnigh sé go dtí go mbeidh sé ag freastal ar am.
- Císte cistine a choinneáil ar ais sa chuisneoir.
* Chun na huibheacha a thabhairt go teocht an tseomra go tapa, cuir iad i mbabhla le huisce teasa. Bí ar feadh 4 go 5 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sóidiam | 323 mg |
| Carbaihiodráití | 45 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |