An féidir le Dath Bia a Dhéanamh Do Shláinte?
Creideann daoine na Síne go bhfuil cúig réimse fuinnimh againn nó cúig chineál éagsúla "chi" (氣) timpeallaithe againn. Tugtar "cúig eilimint" orthu seo freisin agus tá ról tábhachtach acu i ngach gné de chultúr na Síne, lena n-áirítear an bealach a itheann daoine. Deir an teoiric seo más rud é go ndéanfaí na cúig eilimint seo a athrú nó a aistriú, d'fhéadfadh sé seo tionchar mór a bheith aige ar chinniúint duine.
Is iad na cúig ghníomhairí, cúig chéim, cúig ghluaiseacht, cúig fhórsa, cúig phróiseas, agus cúig phláinéid a dtugtar na "cúig eilimintí" (五行).
Más rud é gur coincheap an ceann agus yang lár chultúr na Síne, ba cheart an teoiric ar na "cúig eilimintí" a áireamh mar bhunchloch. Ach cad iad na cúig eilimint de chócaireacht na Síne agus conas a bhíonn siad páirteach i mbialann na Síne?
An Teoiric Cúig Eilimintí
Is iad na cúig eilimintí miotail (金), adhmad (木), uisce (水), tine (火), agus domhan (土). Úsáideann daoine na Síne an cúig eilimint seo le go leor rudaí, ón idirghníomhaíocht idir orgáin inmheánacha go dtí an pholaitíocht, agus leigheas na Síne le cócaireacht agus le bia.
Tá sé cosúil le ceann an iarmhéid agus yang cothromaíocht a fháil, tá sé mar gheall ar iarracht a dhéanamh teacht ar an chothromaíocht foirfe idir na cúig eilimintí. Tá dhá phríomhchaolmhaireacht ann idir na cúig eilimint seo. Tugtar "giniúint frithpháirteach (相 生)" ar a dtugtar ceann amháin agus glaoitear an "ceann eile" (相 剋). "
Samplaí de ghiniúint frithpháirteach:
- Tógadh adhmaid níos láidre.
- Dóiteáin déanta an Domhain (fuinseog).
- Bhí an Domhan ann agus bhain Miotal.
- Feabhsaigh meáchan caighdeán an Uisce.
- Cuidíonn uisce leis an Adhmad ag fás.
Sampla de shárú frithpháirteach:
- Is féidir leis an Domhan stop an Uisce.
- Is féidir le huisce stop a chur le Dóiteáin.
- Is féidir le Dóiteán leá a mhiotail.
- Is féidir le miotal adhmad a ghearradh.
- Is féidir le adhmad an Domhan a ithe.
Le sampla a thabhairt ón nádúr, fásann plandaí (adhmad) nuair a thugtar uisce dó. Nuair a dhóitear, tugann adhmad breá dóiteáin, agus an luaithreach dóite ar ais go dtí an talamh ina dhiaidh sin.
Na Cúig Eilimintí i nGaisin na Síne
Creideann luibheoirí agus dochtúirí na Síne go gcaithfidh siad othar a chaitheamh i gceart, ní mór duit fios a bheith acu ar staid na gcúig eilimint ina gcorp. Féadfaidh tinneas a bheith mar thoradh ar aon easnamh nó níos mó ná gné.
Léiríonn na cúig eilimintí freisin ár cúig phríomh-orgán: scamhóg (miotail), ae (adhmad), duáin (uisce), croí (tine), agus spleen (domhain). Is ionann cúig eilimintí agus cúig dathanna éagsúla: bán (miotail), glas (adhmad), dubh / gorm (uisce), dearg (tine), agus buí (talamh).
Eilimint | Ceann | Yang | Mothúcháin | Dathanna | Blasanna |
|---|---|---|---|---|---|
Adhmad | Ae | Bladder Gall | Rage | Glas | Géar |
Dóiteáin | Croí | Stéig bheag | Sonas | Dearg | Searbh |
Domhan | Spleen | Boilg | Smaointe | Buí | Milis |
Miotal | Scamhóga | Intestine Móra | Sorrow | Bán | Spicy |
Uisce | Duáin | Bladder | Fear | Dubh | Salty |
I leigheas na Síne agus cócaireacht, creidtear má tá tú lag nó tinn i gcodanna áirithe de do chorp nó d'orgáin, ba cheart duit dathanna / eilimintí áirithe bia a ithe chun cabhrú leat go mbraitheann tú níos fearr agus do shláinte a fheabhsú. Mar shampla, má tá fadhbanna sláinte agat le do dhubh, ba chóir duit bia níos mó a itheann uisce / dubh, mar chluas adhmaid, feamainn, agus sesame dubh.
Dearg / Dóiteáin / Bia Croí
Creideann daoine na Síne go gcaithfí bia atá dearg ó thaobh an dath maith do do chroí, do stéig bheag agus d'inchinn.
I measc na mbia a thagann isteach sa chatagóir seo tá cairéid , trátaí, prátaí milse, sútha talún, chili, pónairí dearg, piobar dearg, jujube, goji berry, torthaí Dragon, úll, siúcra donn, agus aon rud eile atá scáth dearg.
Glas / Adhmad / Bia Ae
Má itheann tú bia glas-daite, tá sé go maith le do ae, le feadóg, súl, muscle, agus hailt.
B'fhéidir go mbeadh an liosta bianna glasa gan deireadh. I measc cuid de na príomhábhair a úsáidtear i mbia na Síne tá bean mung , cainneanna Sínis, wasabi, agus na glasraí agus na torthaí glas go léir.
Bia Buí / Domhain / Spleen
De réir an teoiric seo, tá bia buí maith do do chóras díleá agus do spleen.
Arís, is dath coitianta i mbia buí é. Is féidir leat rudaí a ithe mar arbhar milis nó leanbh, prátaí milse buí, taro, coirce, pumpkin, scuaisíní butternut, piobar buí, pónairí soighe, buíocán uibhe, cuar bean, ginger, oráiste, torthaí réalta, líomóid, anann, papaya, peanut, gallchnó , mil, agus níos mó.
Bán / Miotal / Bia Scamhóg
Má itheann tú bia bán-daite, bíonn sé i gceist chun tairbhe a bhaint as do scamhóga, intestine mór, srón agus córas riospráide, agus an craiceann.
I measc na mbianna coitianta bána tá rís agus núdail, agus iad araon stáplacha i mbialann na Síne. Áirítear leis an liosta freisin síol lóis, daikon, oinniún, gairleog, melón searbh, melón geimhridh, brocailí, bróga bambú, cluas adhmaid bán, bainne, tofu, bainne soy, piorra na hÁise, banana, almond, sesame bán, siúcra carraig, agus níos mó
Bia Dubh / Uisce / Duánna
Tuairiscítear go bhfuil bianna dubh agus gorm maith le do chuid duáin, cnámha, cluasa, agus orgáin atáirgthe.
Níl bianna dubh nó gorm dorcha chomh iomadúla, ach cuimsíonn an liosta roinnt roghanna móra. Cuardaigh comhábhair cosúil le cluas adhmaid, feamainn, beacáin shiitake , eggplant, pónairí dubh, rísíní, fíonchaor dubh, fíonchaora dubh, sesame dubh, fínéagar dubh, tae, anlann bean milis, agus níos mó.
Níl sé ina Aiste bia oideas
Tabhair faoi deara, tá an-tábhachtach ag ithe aiste bia cothrom. Is é atá i gceist leis an alt seo ná tú a thabhairt isteach ar theorainn na cúig eilimintí mar atá léirithe i mbia na Síne. Níl sé deartha chun leigheas draíochta a bheith ann - go léir le haghaidh aon ní a chuireann tú. Má tá aon fhadhbanna sláinte agat, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir nó le cothaitheoir sula nglacfaidh tú aon aiste bia ar leith.