Is é an meon uirbeach an smaoineamh ar dhátaí fágtha bagún atá fágtha, Níl fianaise chrua ar dhuine ar bith gur tharla an rud sin riamh, is é sin an tóir is mó a bhíonn ag na fianna bia meáchain, salainn, fruity agus meaty seo. Déantar iad a ithe go léir gach uair, is cuma cé mhéad atá ann. Tá siad ró-éasca le déanamh freisin. Is é an t-aon chuid is deacra ná go bhfágtar gach fige i stiall bagúin, ach is é sin an rud is féidir leat a dhéanamh roimh an am, agus ansin téann siad suas iad nuair a thagann aíonna amach.
Is dócha go bhfuil sé seo soiléir, ach is féidir leat an t-oideas a scála chun líon na bhfreastalaí a theastaíonn uait a dhéanamh: 1 bagún stiall do gach 2 fhigiúr. Chomh maith leis sin, tabhair faoi deara gur mian leat bagún tanaí a ghearradh sa chás seo mar sin go mbainfidh sé cócaireacht go tapa; ba mhaith leat an fig a fháil te ach ní thosaíonn sé ag titim amach ó theas an iomarca.
Cé mhéad figs fillte bagún in aghaidh an duine? Is mór anaithnid an teorainn sin, ach beidh tú ag iarraidh buiséad ar a laghad 1 in aghaidh an duine, cé gur beta níos fearr ar a laghad 2 nó 3.
Cad is gá duit
- 12
- figs
- 3 go 6 píosa bagúin tanaí-gearrtha nó pancetta
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh na figs glan agus iad a thriomú tirim. Déan casadh ar aon bharrachas óna chéile agus iad a chur ar leataobh. *
- Gearr gach píosa bagúin i leath ar fad agus mar sin tá stiallacha fada bagúin bacon ag obair leis. Más mian leat níos lú bagún a úsáid in aghaidh an fhig, gearrtha iad i leath-chomhthéacs chomh maith.
- Cuir stiall bagúin ar gach fic. Ba chóir go gcuirfeadh an bagún timpeall uaireanta; an bhfuil sé forluí chomh beag agus is féidir. Cabhróidh an modh seo leis an bagún fanacht ar ais gan cabhair ó bhróicíní fiacla. Más mian leat stiallacha bagúin níos giorra a úsáid, b'fhéidir go gcaithfidh tú fiacail a úsáid chun an bagún a shocrú (nuair a bhíonn an bagún cócaráilte, ba cheart go mbeadh sé i seilbh ar a shon féin, ionas gur féidir leat na fíocháin fiacla a bhaint de réir mar a chócaíonn sé nó roimh an tseirbhís , Mas maith leat).
- Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh orthu ar cheann de dhá bhealach, ar an sorn nó faoi bhóire:
Ar an Sorn : Teas mórán friochta a théamh thar teas mheán-ard. Socraigh na figs fillte bagún sa phana agus cócaireacht, ag casadh mar a bhíonn gach taobh donn agus criospaí suas, go dtí go ndéantar gach taobh den bagún ar do thaitin. Bain na figs, agus iad a leagan ar roinnt sraitheanna de thuáillí páipéir chun aon saill iomarcach a dhiúscairt sula ndéantar iad a phíobáil.
Faoi Broiler : Heat a broiler. Socraigh na figs ar bhileog bácála. Cas na figs de réir mar is gá chun an bagún a dhonnadh agus a bhréagadh ar gach taobh. Mar atá thuas, aistrigh na figs chuig roinnt sraitheanna de thuáillí páipéir chun aon saill iomarcach a scriosadh sula ndéantar iad a phíobáil.
* Má theastaíonn uait an lile a ghlanadh, gearrtha ciorcal ingearach ar thaobh na figs sula ndéantar iad a dhúbailt agus cuir isteach almond scafa nó nubán cáis gorm nó beagán cáis gabhar sa lár, agus lean ar aghaidh le Céim # 3.
Más maith leat an t-oideas seo, b'fhéidir gur mhaith leat na Recipes Quick Fig eile eile.