01 de 10
Bailigh Do Chomhábhair
Déanfaimid Milseog Icebox Seacláid Seann Faiseanta a dhéanamh. Tá an t-oideas sármhaithiúil seo an-éasca le déanamh. Beidh píosa uachtar uibheacha tromchúiseach de dhíth ort (NÍ cuir bainne uachtar nó éadrom neamhfat nó bainne glactha in ionad é), 1/2 siúcra púdraithe cupán, 1 fíochán teaspoon, agus roinnt fianáin seacláide soiléir.
02 de 10
Comhcheangail Siúcra Púdraithe, Uachtar, agus Vanilla
I mbabhla mór, cuir an uachtar in áit, ansin cuir an siúcra púdaraithe agus an t-seileán leis. Más mian leat é seo a dhéanamh níos éasca, cuir an babhla agus na buille sa reoiteoir ar feadh thart ar 15 nóiméad sula dtosaíonn tú an t-oideas. Déanfaidh sé sin an t-uachtar a dhiúchadh níos tapúla agus go héasca mar a bhuaileann tú é.03 de 10
Beat Cream
Tá roinnt bealaí ann chun bualadh leis an uachtar. Is féidir leat meascthóir leictreach láimhe a úsáid, mar a rinne mé, agus buille ar luas íseal chun tús a chur leis, ag ardú de réir a chéile an luas go ard mar a théann an uachtar. Nó is féidir leat sciathán sreang nó eggbeater a úsáid agus buille de láimh a úsáid. Nó is féidir leat an uachtar a bhualadh i meascán seastáin.04 de 10
Stop Nuair Foirmeacha Uachtar Beanna Stiff
Nuair a chosnaíonn an uachtar an pictiúr, déantar é. Beidh an t-uachtar ina stíleanna beoga; is é sin, bíonn buaic ag an uachtar agus ní bheidh drooping nuair a thógtar na builleoirí as an meascán. Ná ró-uachtar nó d'fhéadfadh sé bheith ina ghrianach. Agus ná bualadh é, nó ní shealbhóidh an uachtar ar na fianáin agus theipeann ar do milseog.05 de 10
Fianáin Barr le Uachtar
Tús a thógáil ar an milseog. Ar dtús, scaipeann stiall uachtar bhuailte síos lár do phláta fónamh ionas go mbeidh bun na fianáin i dteagmháil le huachtar. Ansin, tosú ag leathnú dollop flaithiúil uachtar ar bharr na fianán. Cuir é san uachtar.06 de 10
Tóg an Milseog
Nuair a bheidh tú ag frosted trí fhianán, is féidir leat tosú ag cruach orthu. Cuir na fianáin le chéile, leis an uachtar trom ar fad ar an mbealach céanna. Ba chóir go mbeadh na fianáin ina seasamh in airde san uachtar ar an pláta. Brúigh fianán amháin go réidh isteach sa chaoi eile agus tá na fianáin clúdaithe go hiomlán ag an uachtar. Lean ar aghaidh go dtí go n-iomláinefar an pláta le fianáin. B'fhéidir go gcaithfidh tú dhá rolla a dhéanamh mura bhfuil do phlátaí ag freastal i bhfad.Nuair a bhíonn thart ar aon trian den uachtar ar chlé agat, stop a chur ag cruach na fianáin.
07 de 10
Frost na Fianáin Cruachta
Nuair a bhíonn an rolla fianán críochnaithe, déan an siopa lasmuigh den fhíor leis an uachtar bhuailte atá fágtha. Bí cinnte go ndéanfaidh tú na fianáin a chóipeáil go tiubh agus go cothrom, agus ná lig dóibh aon cheann de na fianáin a thaispeáint tríd an uachtar. Brúigh an t-uachtar timpeall dhroim na fianáin go cúramach, agus é a shealadadh go dtí an pláta.08 de 10
Chill an Milseog
Caithfidh an milseog seo a chill ar feadh ocht n-uaire an chloig ar a laghad; tá níos fearr fós thar oíche. Déanfaidh na fianáin a ghlanadh mar a ionsaíonn siad an taise as an uachtar, agus beidh an t-uachtar níos déine, níos mó cosúil le frosting, mar a chailleann sé an taise ar na fianáin. Clúdaigh le pláta plaisteach sula gcuirfidh tú an milseog sa chuisneoir.09 de 10
Slice an Milseog ar Uillinn
Ní mór an milseog a shlisniú ar uillinn, ar shlí eile tá tú ag gearradh idir na fianáin. Déanann sé seo go bhfuil na fianáin cosúil le slices beag císte atá leabaithe in uachtar. Bain úsáid as scian géar agus obair go cúramach. Féach ar an gcaoi a bhfuil na fianáin níos déine, toisc go bhfuil siad ag gabháil le taise? Tá uigeacht bog iontach acu ach tá roinnt substaint fós acu.10 de 10
Bain sult as!
Is féidir leat na plátaí milseog a mhaisiú trí phúdar cócó a scaipeadh orthu. Cuir beagán de phúdar cócó i criathar beag agus déan croith go réidh ar gach pláta. Má chuireann tú an t-imní ort ar dtús, gheobhaidh tú patrún deas nuair a thógann tú suas an tseirbhís.Is féidir leat síoróip seacláide a úsáid freisin chun patrún a dhéanamh ar an pláta sula gcuirtear an milseog leis. Ansin giotar beagán an síoróip ar an milseog sula ndéanann tú freastal air. Bain sult as!
Más mian leat seacláid níos mó i do milseog a dhéanamh, déan Milseog Seacláid Chocolate Seacláide ag baint úsáide as an modh céanna.