Is mias mór é seo ach tá sé fós go maith ag am ar bith den bhliain. Déanann na cluasáin agus na candies cainéil na fáinní úll spíosa seo a bhlas.
Cad is gá duit
- 12 punt úlla tart daingean, nach mó ná trastomhas 2 1/2 orlach
- 12 cupán siúcra
- 6 cupán uisce
- 1 1/4 cupán fínéagar bán, 5-faoin gcéad aigéadacht
- 3 spúnóg bhoird clóibh iomlána
- Cupán 3/4 cupán dearg teamón dearg nó 8 cainéal
- 1 ciúbón dathúcháin dearg bia, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Nigh úlla.
- Peil agus sliceáil úll amháin ag an am.
- Gearrtar trasna isteach láithreach isteach i slisní 1/2 orlach, bain a bhaint as an limistéar lárnach le baller melón agus a thumadh i dtuaslagán aigéad ascóbach chun na h-úlla a choinneáil ó dhíscaoileadh.
- I sáspan 6-ceathrú, cuir le siúcra, uisce, fínéagar, clóibh, candies cainéil, nó bataí cainéil agus dathú bia.
- Corraigh, teas a fhiuchadh, agus 3 nóiméad a suanbhruith.
- Úlla draenála, cuir síoróip te agus cuir 5 nóiméad ar cócaireacht.
- Líon prócaí canning steiriliú béal leathan le fáinní úll agus síoróip bhia teas, ag fágáil spás ceann 1/2 orlach.
Coigeartaigh luí agus próiseáil i mód fiuchphointe de réir na moltaí thíos.
Am Próisis ar airde de 0 - 1,000 troigh :: 10 nóiméad.
1,001 - 6,000 ft :: 15 nóiméad.
Os cionn 6,000 ft :: 20 nóiméad.