Is salann saibhir custard é seo an t-anlann milseog líomóide le uibheacha, siúcra agus sú líomóide úr. Tá sé cosúil le cuim líomóide ach níos déine.
Freastal ar anlann líomóid thar císte seansa, muógán aráin, císte punt nó uachtar reoite.
Féach freisin
4-Ingredient Lemon Curd Recipe
Cad is gá duit
- 2 uibheacha mór, buailte
- 1 cupán siúcra gránach
- 1/2 cupán sú líomóide úr
- 1 spúnóg bhoird crios líomóide mínithe
- 2 spúnóg im im
Conas é a dhéanamh
- Ar bharr coire dúbailte (nó babhla cruach dhosmálta), cuir na huibheacha agus an siúcra le chéile. Caith go dtí go réidh; cuir sú líomóide, zest agus im leis. Cruthaigh a chumasc.
- Cuir an babhla nó an babhla os cionn uisce snámha agus cócaireacht ar feadh 10 nó 12 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an salann cóta ar chúl spúnóg.
- Chun tástáil a dhéanamh, snámh spúnóg sa anlann. Le finger, déan cosán síos ar chúl an spúnóg. Má tá an cosán soiléir agus níl aon anlann ar siúl ann, déantar an anlann.
- Freastal ar anlann líomóide thar shean seise, císte punt, nó maróg arán.
- Déanann sé thart ar 1 cupán de anlann líomóide.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Recipe Sauce Lemon, Uimh Uibheacha
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sóidiam | 59 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |