Déantar casserole blasta leis an tsaoiliúlacht Theas-Theas seo agus beidh an teaghlach ar fad taitneamh as.
Déan an casserole a ullmhú níos luaithe sa lá agus cuisnigh go dtí go bhfuil sé in am é a bhácáil.
Oideas Gaolmhar: Pie Cottage
Cad is gá duit
- 1 punt mairteola talún bhreise
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 cupán oinniúin coarsely chopáilte
- 1 cupán soilire tanaí sliced
- 1 piobair jalapeno mínithe spúnóg bhoird, nó piobair chile éadroma
- 2 clóibh garlic, mín mínithe
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa), neamhbhrúite
- Is féidir 1 (thart ar 12 go 15 unsa) arbhar le piobair, draenáilte
- 1 pídar cileogairne Chili
- 1/2 salann snáithíní
- Piobar Dash
- 1/2 cuaspúnóg talún
- 4 prátaí meánacha, scafa, slisnithe tanaí, thart ar 1 1/2 go 2 punt
- 2 cupán (8 unsa) cáis cheddar géar criochtaithe
Conas é a dhéanamh
- Lásaigh bácáil 9-in-13-by-2-orlach (méid 2 1/2 go 3-quart).
- Oigheann teasa go 350 F.
- Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán.
- Nuair a bhíonn an ola te agus snasta, cuir mairteoil talún , oinniúin, agus soilire.
- Cócair go dtí go bhfuil mairteola donn agus tá glasraí tairisceana, ag bogadh go minic.
- Cuir gairleog agus piobair; cócaireacht, ar feadh thart ar 1 nóiméad níos faide, ag corraigh go minic.
- Cruthaigh na trátaí, púdar Chili, salann, piobar, agus cumin. Tabhair le suanbhruith.
- Sa mhias bácála ullmhaithe, socraigh leath de na prátaí slisnithe, ansin barr le leath an arbhar, leath an meascáin mairteola talún, agus leath an cháis.
- Déan na sraitheanna arís, ag críochnú leis an gcáis atá fágtha.
- Clúdaigh an mhias bácála go docht leis an scragall agus é a bhácáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil prátaí tairiscintí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 921 |
| Iomlán Saill | 42 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sóidiam | 631 mg |
| Carbaihiodráití | 92 g |
| Snáithín cothaithe | 24 g |
| Próitéin | 54 g |