An riachtanas is gá an t-údar is fearr le haghaidh slua mór? Ní dhéanfaidh aon ní babhla mór de spionáiste uachtarach agus snámh artichoke. Go háirithe ag páirtí nó in oíche cluiche spóirt! Is buail i gcónaí é agus is é an chéad rud i gcónaí é a imíonn.
Tá an t-oideas seo lán de spionáiste agus de chlaíáin agus tá sé timpeallaithe i anlann uachtar. Déanta le gairleog agus le cineálacha éagsúla cáis, is féidir an mhias seo a dhéanamh go héasca ar bharr na sorn nó a chaitheamh sa chroicphot más mian leat é a shocrú agus é a dearmad.
Freastal sé le roinnt babhtaí baguette tósta álainn, sceallóga tortilla nó craiceann. Is féidir crudité úr agus criosach a sheirbheáil fiú. Ciallaíonn sé sin go hiomlán sláintiúil, ceart?
Is féidir an t-oideas seo a dhéanamh ar chalamh íseal tríd an uachtar géar agus an cáis uachtar a athsholáthar le leaganacha saill níos ísle agus an maonáis a fhágáil ar lár (ach in ionad uachtar níos géar). Má theastaíonn uait an fachtóir sláinte a chur suas, is féidir leat a chur i gcóil chopáilte, reoite chomh maith leis an spionáiste reoite.
Ar bhealach ar bith a dhéanann tú é a sheirbheáil, a bheith sláintiúil nó díchineálach, is cinnte go mbeidh sé mar ionad do pháirtí!
Cad is gá duit
- 1 spúnóg de ola olóige
- 1 oinniún mheán (diced)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- Pacáiste 1 (10-unsa) spionáiste reoite (go páirteach i ndearmad; tá sé ceart go leor má tá sé reoite fós)
- Is féidir le 14 unsa de chaisleánacha reoite (go páirteach atá faoi dhroim agus faoi chopped garbh; úsáid a bhaint as claonchanaí stánaithe)
- 1 cáis uachtar pacáiste 1 (8-unsa)
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1/4 maonáis cupán
- 1/4 cupán cáis cheddar
- 1 cupán cáis parmesan (grátáilte)
- 1/2 cupán púcaí arán Panko
- Salann agus piobar (le blas)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Téigh an ola olóige i bpota meánmhéide ar theas mheánach. Cuir an oinniún diced agus an gairleog mionghearrtha agus cuir an teas chun íseal. Sauté go dtí go bhfuil na oinniúin bogtha agus cumhra, thart ar 5 go 10 nóiméad.
- Cuir an spionáiste agus na cladáin a chur leis an bpota agus corraigh go dtí go dtéitear orthu. Bí cúramach gan ró-ghéilleadh ionas nach gcaillfidh an spionáiste a dath glas álainn.
- Cuir an cáis uachtar, uachtar géar agus maonáis leis. Cruthaigh go dtí go bhfuil siad ionchorprú go hiomlán isteach sa spionáiste agus ar na bearáin.
- Fág go réidh sa cháis cheddar agus 3/4 cupán an cháis parmesan agus séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Cuir an spionáiste agus an scaoilteán isteach ar mhias casserole greased. Toss an Panko leis an cáis parmesan atá fágtha agus cuir isteach go cothrom thar barr an snámh. Ag an bpointe seo is féidir leat an snámh a chuisniú má tá tú ag déanamh é roimh an am.
- Nuair atá tú réidh chun é a bhácáil, cuir an snámh san oigheann agus bácáil sé ar feadh thart ar 20 nóiméad, nó go dtí go te agus bubbly. Beidh an t-am bácáil níos faide má bhí tú ag cuisniú an snámh roimhe seo.
- Freastal le slices baguette toasted nó sceallóga tortilla!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sóidiam | 430 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 10 g |