Sweet agus spicy, leis an blas te ar an eolas faoi im leáite, is é an arbhar seo an t-eispéireas blas deiridh is tábhachtaí fós, chomh simplí a ullmhú. Mar an gcéanna, cuir an méid púdar Chipotle le do thoil nó cuir leis an méid sin.
Cad is gá duit
- 6 cluasaigh arbhar, cromáin agus síoda as oifig
- 1/3 cupán (80 ml) im, leáite
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird (30 ml)
- síoróip agave
- 1 cuisleón (5 ml) Piobar Chili Chipotle
- Salt chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
1. Glan an arbhar agus cuir isteach i tub uisce le haghaidh 1 go 2 uair an chloig. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha i mbabhla beag.
2. Preheat grill do mheán teasa, cuir arbhar ar an grill agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad, ag casadh go minic. Maidir leis na 7 nóiméad atá fágtha, bí ag arbhar le meascán Chipotle-garlic. Déan cinnte go gcónaítear go maith agus leanúint ar aghaidh ag casadh arbhar. Nuair a bhíonn an arbhar bruite, bain úsáid as an teas agus seirbheálfaidh sé.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1018 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sóidiam | 74 mg |
| Carbaihiodráití | 249 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |