Leagadh leagan den oideas iontach seo do Cookie Brittle ar phacáiste sliotán seacláide bliain ó shin, agus ní fhaca mé é ó shin. Is casadh iontach é an t-oideas bréagán sliotán seacláide traidisiúnta, ag baint úsáide as tairisceana, ag leá gearr mar an bonn. Níl aon uibheacha san oideas seo, agus is é sin an fáth go bhfuil an uigeacht iontach seo acu.
Is é an chuid is tábhachtaí den oideas seo conas a thomhaiseann tú an plúr . Déan an plúr a spúnadh go héadrom isteach sa chupán agus cuir an scian é le cúl scian. Ná scoilt riamh an cupán tomhais isteach sa phlúr; gheobhaidh tú thart ar 25% níos mó agus beidh na fianáin tirim agus dian.
Cad is gá duit
- 1 im cupán, softened (NACH margairín)
- 2 spúnóg bhileog
- 1/4 salann ciúbón
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cupán siúcra donn
- 2 cupán plúr
- 2 cupán sceallóga seacláide semisweet
- 1 cupán cupáin mionghearrtha, NÓ sceallóga seacláide níos mó
- 1/2 cupán sliseanna seacláide semisweet
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Comhcheangail an t-im, an bhileog, an salann agus an siúcra i mbabhla mór agus buille le chéile go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith, ag baint úsáide as cúl spúnóg. Scrúdaigh an plúr go dtí go bhfuil sé measctha. Cuir 2 chupán de na sceallóga seacláide agus na cnónna, má úsáideann tú.
- Brúigh an taos fianáin go cothrom le 15x10 "rolla glóthach 15x10. Bake ar feadh 15 go 25 nóiméad, go dtí an solas órga . Seiceáil ag an am bréag 15 nóiméad, agus féachaint ar na fianáin go cúramach; téann siad ó dhonn éadrom le dóite timpeall na n-imeall go han-tapa Bí ag fionnuar i mbia ar raca sreang.
- Cuir 1/2 cupán sceallóga seacláide i gcupán tomhais gloine micreathonn-sábháilte agus micreathonn ar chumhacht 50% ar feadh 1 nóiméad; stir go dtí go leá. Brúigh na fianáin fuaraithe. Ansin briseadh na fianáin isteach i bpíosaí neamhrialta. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 279 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 31 mg |
Sóidiam | 100 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 2 g |