Comhábhair le haghaidh Coconut Rice. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10 Le haghaidh leagan inphriontáilte aon-leathanach den oideas seo, féach:Recipe Rice Rice Coconut.
Chun rís cnó cócó a dhéanamh beidh ort:
POT meánach go mór le clúdach daingean
2 cupán Rís jasmine bán Téalainnis (Nóta: ní fhéadfaidh cineálacha eile a bheith ag obair leis an oideas seo)
Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Cuir roinnt olaí isteach i mbun do phota agus cuirfidh sé timpeall le do mhéara ort - cabhróidh sé seo le rís a chosc ó ghreamú agus dó. Ansin tomhas 2 chupán ríse agus cuir leis an bpota (Freastalaíonn 4 duine).
03 de 08
Cuir Bainne Cócó agus Uisce.
Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Cuir 2 cupán bainne cnó cócó d'ardchaighdeán, 1+ 3/4 cupán uisce, 2 tbsp in airde. cnó cócó triomaithe tirim, agus 1/2 cíp. salann. Cruthaigh le chéile agus cuir áit os cionn teas meánmhéide.
04 de 08
Céim # 4: Tabhair le Boil Súile.
Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Tabhair le boil milis (gan rollta). Nuair a bhíonn boilgeoga ar dhromchla an uisce cnó cócó, agus má chloiseann tú an rís go fiuchphointe go bog, teas a laghdú go meánmhéide (thart ar 2.5 ar sorn leictreach) nó íseal (má tá sorn gáis agat). Cuir an clúdach ar daingean agus cead 15-20 nóiméad a chócaireacht.
05 de 08
Céim # 5: Seiceáil Cnó cócó-Uisce.
Ag Seiceáil an Uisce Cnó cócó. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Tar éis 15-20 nóiméad, bain an clúdach. Ag baint úsáide as forc nó chopsticks, tarraing an rís ar leataobh ionas gur féidir leat a fheiceáil go dtí bun an phota. Má tá fós 4/4 orlach nó níos mó uisce cnó cócó atá fágtha, cuir an clúdach in áit agus lig do rís suanbhruith 5 nóiméad eile. (I mo chás, is féidir leat bun an phota a fheiceáil, mar sin ní gá cócaireacht níos mó a dhéanamh).
06 de 08
Céim # 6: Lig Rís go Gaile.
Steaming an Rice. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Nuair a bhíonn an leacht uile nó an chuid is mó den leacht imithe, téigh as an teas ach fág an phota ar an dón. Cuir an t-ionad go docht agus ligean ar rís suí 5 nóiméad níos mó ar a laghad. Leanfaidh teas inmheánach an phota le 'steam' a dhéanamh ar an rís chun bailchríoch taitneamhach, greamaitheach a chruthú.
Leid: Lig rís ar an mbealach seo go dtí go mbeidh tú réidh le hithe. Fanfaidh sé te agus tais ar feadh suas le 1.5 uair an chloig - áisiúil má tá aíonna agat!
07 de 08
Céim # 7: Rís Fluff.
Rís ag eitilt le Chopsticks. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Nuair a bheidh sé réidh le hithe, déan ríse fluff go réidh le chopsticks nó forc. Ag an am céanna, is féidir leat é a thástáil, ag cur salann beagán níos mó más gá. Más maith leat do rís cnó cócó ar an taobh milis, cuir siúcra beag leis.
08 de 08
Céim # 8: Freastal ar Do Rice Coconut!
Ag Freastal ar an Rís Chnó cócó. Cóipcheart Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Corp. Aistrigh rís cnó cócó chuig babhla ag freastal. Tá sé an-íogair mar atá, nó é a bharr le cnó cócó beag tósta má tá sé ag teastáil. Féach naisc thíos le haghaidh miasa chun freastal le do ríse cnó cócó. DÍOLÚ!
To Toast Coconut: Ní hamháin áit 2 Tbsp. cnó cócó triomaithe tirim i bpron friochta agus 'Fry tirim' sé thar teas meánmhéide ar feadh cúpla nóiméad. Déanfaidh cnó cócó solas órga-donn agus cumhra. Sprinkle thar do rís agus taitneamh a bhaint as!