Cuireann séasúir Cajun nó Creole spíosa leis an anraith OKra flavorful seo. Freastal ar an anraith trátaí seo le cornbread nó muffins le haghaidh lóin, nó é a sheirbheáil chomh maith le ceapaire nó sailéad croí le haghaidh béile taitneamhach teaghlaigh. Le haghaidh anraith glasraí, bain úsáid as brat glasraí seachas broth sicín.
Tá an meascán de thrátaí agus okra coitianta toisc go bhfuil na blasanna chomh comhlántach. Is é seo ach ceann amháin de go leor bealaí chun tomra úra agus trátaí úra nó úra a úsáid. Má tá raidhse de na glasraí agat b'fhéidir gur mhaith leat an t-oideas seo a dhéanamh le haghaidh okra agus trátaí rósta nó na trátaí stewed le OKra .
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 im spúnóg bhoird
- 4 oinniúin glas, slisnithe tanaí, páirteanna bán agus glasa scartha
- 1 beag cloigeog gairleog, mionghearrtha
- 1 soilire rib, slisnithe
- 2 cupán broth sicín
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa), neamhbhrúite
- 8 go 10 unsa okra, thart ar 3 go 4 cupán slisnithe, úr nó reoite, leáite
- 1 kernels arbhar cupáin (úr, stánaithe, nó reoite leáite)
- 1 cuisleón
- Cajun seasoning
- Dash piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, téigh ola olóige agus im thar teas meán-íseal.
- Cuir na codanna bán den oinniún glas, an garlic, agus an soilire; sauté, stirring, go dtí go bhfuil soilire tairiscint.
- Cuir broth sicín, trátaí, okra slisnithe, crainníní arbhair, Cajun seasoning, agus piobar.
- Beir le boil. Teas a laghdú go meánmhéide, clúdaigh, agus suanbhruith ar feadh 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil OKra tairisceana.
- Cuir na bairr oinniún slisnithe glas agus an salann, le blas.
Leideanna Saineolaithe
Cuir na trátaí tinnithe stánaithe in áit le trátaí úrfhéadaithe, seolta a bhaint astu.