01 de 10
Torthaí Durian-Deight Tropical Suimiúil
Ag féachaint ar rud beag cosúil le foraoise mara, is torthaí uathúil trópaiceach í Durian le fáil i dtíortha na hÁise. Tugadh an Rí Torthaí air mar gheall ar a mhéid ollmhór (thart ar 1 troigh ar fhad), meáchan, agus méid na dtorthaí atá ann. De ghnáth, bíonn grá ag Durian ar an gcéad blas nó ar fhulaingt. Is é a thorthaí milis agus gleoite in uigeacht, le sú an-beag-d'fhéadfadh sé a chur i gcuimhne duit creamsicle. Is féidir Durian a ithe úr nó a úsáidtear chun cineálacha éagsúla milseoga a dhéanamh.
Is é an rud iontas faoi Durian go bhfuil boladh cáiliúil aige - i bhfad mar sin, tá sé toirmeasc as an chuid is mó de áiteanna poiblí in Oirdheisceart na hÁise, lena n-áirítear ospidéil agus traenacha. Nuair a bhíonn sé ag taisteal, tá sé i gcónaí greannmhar do Iarthairigh comhartha "gan durian" a fheiceáil in aice leis na comharthaí "gan caitheamh tobac"!
02 de 10
Siopadóireacht do Durian
Is é an Téalainn an t-onnmhaireoir is mó ar domhan de Durian agus díoladh na torthaí i margaí na hÁise nó i siopaí grósaera na hÁise anseo sna Stáit Aontaithe. Cuardaigh le haghaidh spiceanna éadroma gan aon phaistí dorcha donn nó giotán bán idir na spiceanna (comharthaí ró-mhaolú). Ritheann torthaí Durian go maith agus déantar iad a onnmhairiú agus a dhíol go reoite. Stóráil do durian sa chuisneoir nó áit fhionnuar go dtí go mbeidh tú réidh chun é a oscailt.
03 de 10
Déan Gearr i Barr an Durian
D'fhonn na torthaí a ghearradh, cuir durian ar an mbonn ar dhromchla gearrtha glan. Ag baint úsáide as scian mór, géar, gearrtha tríd an gcraiceann tiubh i mbarr an durian, thart ar 3 go 4 orlach ar fhad. Mar a ghearrann tú, tarraing an craiceann ar ais le do lámh eile, mar a thaispeántar.
04 de 10
Tarraing Seachas an Skin
Anois cuir do scian isteach agus do lámha a úsáid chun an Durian a oscailt. Sreabfaidh an craiceann go cothrom go héasca (ní mór a bheith cúramach gan tú féin a thógáil i gcoinne na spiceanna). Ba chóir duit a bheith in ann an durian a oscailt go hiomlán anois. Cuir an dá leath síos ar do bhord gearrtha.
05 de 10
Bain na Torthaí
Bain úsáid as spúnóg (nó do lámha), na 'pods' mór torthaí a bhaint. Cuir na torthaí ar phláta.
06 de 10
Bain Stones Ó Fruit
Sula itheann tú nó a sheirbheáil, is fearr na clocha a bhaint. I dtíortha áirithe san Oirdheisceart, tá na clocha seo bruite nó róstaithe agus á n-ithe.
07 de 10
Gearr Oscail na hAilt Eile
Mar a théann an rá, "Ach fan, tá níos mó ann!" Bain úsáid as do scian a ghearradh ar feadh na seam síos lár an "bhlaosc" taobh istigh agus feicfidh tú níos mó codanna de thorthaí.
08 de 10
Rannóga Breise a bhaint
Bain codanna breise torthaí le spúnóg nó do mhéara agus cuir leis an pláta.
09 de 10
Níocháin Do Lámh
Ag obair le durian is féidir le do lámha a láimhseáil ag fulaingt durian an lá ar fad. Seo tip: uisce te a rith trí (nó i agus timpeall) cruthaíonn an craiceann durian uisce fuar an-éadrom, agus nuair a chuirtear le gallúnach é, cuireann sé réidh leis an boladh.
10 de 10
Ag ithe Torthaí Oibreachais-Liteartha
Ós rud é go bhfuil torthaí trópaiceach ó Oirdheisceart na hÁise ag durian, níl aon iontas ann go bhfuil go leor oidis ón gcuid sin den domhan. Tabhair rís greamaitheacha Laotian le triail durian , milseog delicious le bainne cnó cócó. Nó b'fhéidir uachtar reoite baile a bhlaiseadh le Durian - athrú deas ó vanilla!
Agus is é an chuid is fearr ná go bhfuil Durian an-shláintiúil, le tiúchan ard vitimíní agus mianraí. Tá sé uathúil i measc na dtorthaí mar go bhfuil na vitimíní B-chasta (mór do vegetarians!). Tá sé freisin saibhir i snáithín cothaithe agus ard i vitimín C, potaisiam, aimínaigéad riachtanach, copar, iarann, agus maignéisiam.