01 de 10
Torthaí Durian-Deight Tropical Suimiúil
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Ag féachaint ar rud beag cosúil le foraoise mara, is torthaí uathúil trópaiceach í Durian le fáil i dtíortha na hÁise. Tugadh an Rí Torthaí air mar gheall ar a mhéid ollmhór (thart ar 1 troigh ar fhad), meáchan, agus méid na dtorthaí atá ann. De ghnáth, bíonn grá ag Durian ar an gcéad blas nó ar fhulaingt. Is é a thorthaí milis agus gleoite in uigeacht, le sú an-beag-d'fhéadfadh sé a chur i gcuimhne duit creamsicle. Is féidir Durian a ithe úr nó a úsáidtear chun cineálacha éagsúla milseoga a dhéanamh.
Is é an rud iontas faoi Durian go bhfuil boladh cáiliúil aige - i bhfad mar sin, tá sé toirmeasc as an chuid is mó de áiteanna poiblí in Oirdheisceart na hÁise, lena n-áirítear ospidéil agus traenacha. Nuair a bhíonn sé ag taisteal, tá sé i gcónaí greannmhar do Iarthairigh comhartha "gan durian" a fheiceáil in aice leis na comharthaí "gan caitheamh tobac"!
02 de 10
Siopadóireacht do Durian
Is é an Téalainn an t-onnmhaireoir is mó ar domhan de Durian agus díoladh na torthaí i margaí na hÁise nó i siopaí grósaera na hÁise anseo sna Stáit Aontaithe. Cuardaigh le haghaidh spiceanna éadroma gan aon phaistí dorcha donn nó giotán bán idir na spiceanna (comharthaí ró-mhaolú). Ritheann torthaí Durian go maith agus déantar iad a onnmhairiú agus a dhíol go reoite. Stóráil do durian sa chuisneoir nó áit fhionnuar go dtí go mbeidh tú réidh chun é a oscailt.
03 de 10
Déan Gearr i Barr an Durian
Cóipcheart Darlene A. Schmidt D'fhonn na torthaí a ghearradh, cuir durian ar an mbonn ar dhromchla gearrtha glan. Ag baint úsáide as scian mór, géar, gearrtha tríd an gcraiceann tiubh i mbarr an durian, thart ar 3 go 4 orlach ar fhad. Mar a ghearrann tú, tarraing an craiceann ar ais le do lámh eile, mar a thaispeántar.
04 de 10
Tarraing Seachas an Skin
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Anois cuir do scian isteach agus do lámha a úsáid chun an Durian a oscailt. Sreabfaidh an craiceann go cothrom go héasca (ní mór a bheith cúramach gan tú féin a thógáil i gcoinne na spiceanna). Ba chóir duit a bheith in ann an durian a oscailt go hiomlán anois. Cuir an dá leath síos ar do bhord gearrtha.
05 de 10
Bain na Torthaí
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Bain úsáid as spúnóg (nó do lámha), na 'pods' mór torthaí a bhaint. Cuir na torthaí ar phláta.
06 de 10
Bain Stones Ó Fruit
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Sula itheann tú nó a sheirbheáil, is fearr na clocha a bhaint. I dtíortha áirithe san Oirdheisceart, tá na clocha seo bruite nó róstaithe agus á n-ithe.
07 de 10
Gearr Oscail na hAilt Eile
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Mar a théann an rá, "Ach fan, tá níos mó ann!" Bain úsáid as do scian a ghearradh ar feadh na seam síos lár an "bhlaosc" taobh istigh agus feicfidh tú níos mó codanna de thorthaí.
08 de 10
Rannóga Breise a bhaint
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Bain codanna breise torthaí le spúnóg nó do mhéara agus cuir leis an pláta.
09 de 10
Níocháin Do Lámh
Cóipcheart Darlene A. Schmidt Ag obair le durian is féidir le do lámha a láimhseáil ag fulaingt durian an lá ar fad. Seo tip: uisce te a rith trí (nó i agus timpeall) cruthaíonn an craiceann durian uisce fuar an-éadrom, agus nuair a chuirtear le gallúnach é, cuireann sé réidh leis an boladh.
10 de 10
Ag ithe Torthaí Oibreachais-Liteartha
Andrew Unangst / Rogha Grianghrafadóir / Getty Images Ós rud é go bhfuil torthaí trópaiceach ó Oirdheisceart na hÁise ag durian, níl aon iontas ann go bhfuil go leor oidis ón gcuid sin den domhan. Tabhair rís greamaitheacha Laotian le triail durian , milseog delicious le bainne cnó cócó. Nó b'fhéidir uachtar reoite baile a bhlaiseadh le Durian - athrú deas ó vanilla!
Agus is é an chuid is fearr ná go bhfuil Durian an-shláintiúil, le tiúchan ard vitimíní agus mianraí. Tá sé uathúil i measc na dtorthaí mar go bhfuil na vitimíní B-chasta (mór do vegetarians!). Tá sé freisin saibhir i snáithín cothaithe agus ard i vitimín C, potaisiam, aimínaigéad riachtanach, copar, iarann, agus maignéisiam.