Milseog Ice Cream Durian

Cé nach bhfuil Durian dúchais don tSín, is margaí iompórtála mór iad an tSín agus Hong Cong don toradh álainn seo a bhíonn ag lorg. Déanann blas milis agus uigeacht tiubh Durian sé foirfe d' uachtar reoite . Bain úsáid as durian úr más féidir.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Bain na síolta ón durian. Bain úsáid as meascthóir leictreach chun an fheoil a mheascadh ina ghreamú. Brúigh an greamaigh trí criathar fíneáil. Ba chóir go mbeadh 4 unsa gleoite agat ag an bpointe seo. (Mura bhfuil, bain úsáid as níos mó durian). Glac an durian greamaigh go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid.
  2. I mbabhla mheán, cuir na huibheacha leis an bunúsach agus an siúcra.
  3. Beir an bainne agus an uachtar go boil gar thar teas mheán. Laghdaigh an teas go dtí íseal. Doirt sa mheascán uibhe, ag sreabhadh i gcónaí chun tiús a dhéanamh. Bí cúramach gan ligean don mheascán boil, nó déanfaidh an bainne curdle (má fheiceann tú boilgeoga atá ag imeall an tsiosa, cuir an t-eilimint sorn air).
  1. Lig don chlár fuarú. Déan an cladán sa reoiteoir ar feadh 30 go 45 nóiméad, go dtí go bhfuil sé ag tosú ag cruthú. Cruthaigh de réir a chéile sa ghreamú durian, spúnóg bhoird ag an am.
  2. Lean ceachtar ar aghaidh ag reo, ag corraigh arís agus arís eile, nó críochnaigh an uachtar reoite i ndéantóir uachtar reoite .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 383
Iomlán Saill 30 g
Saill Sháithithe 17 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 302 mg
Sóidiam 141 mg
Carbaihiodráití 16 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 12 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)