Conas Cruach a Dhéanamh ar Knife a Úsáid
Tá cruach géar maith le dhá rud: Ceann amháin, déanann sé amach an imeall garbh ar lann tar éis duit scian a ghéarú ar chloch . Agus beirt, cabhraíonn sé leis an imeall sin a athbheochan tar éis duit gearradh, slicing nó chopping ar feadh tamaill.
Is dócha gur feicthe tú daoine ar an teilifís ag cur a scian ar ais agus amach ar shreangán scian ag ardluais. Agus de réir mar a d'fhéadfadh amhras a bheith agat, tá, tá siad ag taispeáint go díreach.
Níl aon chúis ann é a dhéanamh go tapa, agus d'fhéadfá tú féin a ghearradh má dhéanann tú iarracht.
Go deimhin, níl an bealach is sábháilte chun cruach scian a úsáid ná go mbeadh imeall na scian os comhair tú ar chor ar bith.
Seo conas é a dhéanamh
- Le do láimhe clé (nó do dheis má tá tú fágtha ar láimh), coinnigh an pointe cruach géarmhíochaine, agus a bharr a dhíspí go daingean ar bhord gearrtha tirim - amhail is dá mba ingne mór a bhí tú ag casúr isteach an bord.
- Le do láimh eile, coinnigh na trasbhealaí scian i gcoinne an chruach le cúl an lann (an chuid is gaire don láimhseáil) ag baint úsáide as an cruach. Beidh tú ag tarraingt an scian ar ais, i dtreo tú, agus mar sin is mian leat tosú leis an chuid is mó den lann os comhair an chruach.
- Déan an scian a shíolú ionas go gcomhlíonann an t-imeall cathadh seafta an chruach géar ag uillinn 22½ céim. Nach bhfuil an t-iompróir áisiúil? Tá sé sin ceart go leor! Cuimhnigh gur ceart ceart uillinn é 90 céim, agus leath é sin ar 45 céim. Mar sin, is é leathchéim 22½ ach an leath sin . Is féidir leat go leor eyeball é. (Nó féach an léaráid seo .)
- Anois, ag cothabháil an uillinn 22½ céim seo, tarraing an blade go réidh i dtreo tú ag an am céanna ag an gcnaipe go dtí an seafta den chruach. Ba mhaith leat fad iomlán an lann a chlúdach, an lann a choinneáil ag an uillinn 22½ céim sin ar fad. Samhlaigh go bhfuil tú ag iarraidh píosa an-tanaí a bhaint as cruach an scian. Déan an céim seo 10 uaire.
- Téigh go dtí an taobh eile den lann, tabhair deich strokes níos mó air an cruach agus déantar é!
Leideanna
- Déan cinnte go bhfuil do chruach géar ar a laghad chomh fada leis an lann atá uait. Mar shampla, má tá scian cócaire 10-orlach á úsáid agat, níor chóir go mbeadh do chruach scian níos giorra ná 10 orlach chomh maith.
- Tar éis an cruach géarú a úsáid, sruthlaigh agus súileáil an lann tirim le tuáille go cúramach ionas nach mbeidh aon fhillteán miotail bheag ar imeall an scian ag críochnú sa bhia atá tú ag obair leis.
- Coinnigh do chruach scian go handy agus tú ag obair sa chistin. Is féidir le cúpla nóiméad de ghnáth-slicing ar bhord gearrtha adhmaid nó plaisteacha imeall íogair do scian a bhaint as ailíniú. Chomh luath agus a bhíonn tú ag cleachtadh le scian géar a bhraitheann, beidh an difríocht agat go díreach. Nuair a dhéanann tú, déanfaidh ach cúpla strokes tapa ar an cruach é a dhíriú arís, gan aon lann níos mó a ghlanadh ar chlach-chnoc.