Nuair a bhíonn an t-oideas is fearr leat á cócaireacht agat, d'fhéadfadh go mbeadh an rud deireanach ar d'intinn éifeachtúlacht fuinnimh. Ach d'fhéadfadh sé go n-áiritheofaí teas cócaireachta ionduchtaithe ach teas níos cruinne ach d'fhéadfaí airgead a shábháil ar an fhadtréimhse mar go bhfaighidh do cookware an chuid is mó den teas seachas an t-aer timpeall do chosc. Úsáideann cócaireacht ionduchtaithe réimse leictreamaighnéadach chun te a chaitheamh agus é ag fágáil an dromchla cócaireachta leis an dteagmháil agus gan an cistin a théamh.
Ní féidir le fíneálacha cócaireachta gáis nó leictreach deireadh-aimseartha an t-éileamh céanna a dhéanamh.
Éifeachtúlacht Cócaireachta Ionduchtúcháin
Le cócaireacht ionduchtaithe, téann réimse maighnéadach ar do phain seachas go bhfuil a bun ag suí ar lasair le cócaireacht gás nó ar eilimint le sorn leictreach. Le stovetop ionduchtaithe, téann bun iomlán an uileáin suas i ndáiríre, agus níl aon ghá le do phain a oiriúnú don dóire.
Tá cócaireacht ionduchtúcháin 60 faoin gcéad i ndáiríre níos éifeachtaí ná le stovetop gáis. Le stovetop gáis, téann a lán den lasair i ndáiríre ar fud an phain seachas ar do bhun cookware.
Bíonn cócaireacht ar stovetop ionduchtaithe stovetop leictreach sa chatagóir éifeachtúlachta ag thart ar 40 faoin gcéad. Ina theannta sin, ní gá duit a bheith buartha faoi théamh na cistine agus ag fanacht leis an eilimint leictreach fuarú.
Sábháilteacht Cócaireachta Ionduchtúcháin
Toisc nach bhfaigheann sorn nó ionta ionduchtaithe te, is féidir leat féin nó do dhuine óg aisteach teagmháil a dhéanamh leis do mhéara gan dóiteán a fháil.
Ciallaíonn sé seo freisin, má tá tú ag salann anlann ar an dromchla cócaireachta, ní dhéanfaidh sé sruthán, agus é a dhéanamh níos éasca.
Luas Cócaireachta Ionduchtúcháin
Téann cócaireáin ionduchtaithe teasa níos tapúla ná gás nó leictreacha, rud a shábháil fuinnimh chomh maith leis an am. Glacann dón gáis 12,000-BTU 36 nóiméad chun 5 galún uisce a fhiuchadh, ach déanfaidh hob ionduchtaithe 1,800-bhata nó eilimint teasa na 5 galún céanna a fhiuchadh i 22 nóiméad amháin.
Má tá tú ag smaoineamh, is ionann wat agus 3.4 BTU, agus mar sin fiú amháin i dtéarmaí iomlána, tá an ionduchtúchán níos tapúla fós. Ina theannta sin, freagraíonn cócaireáin ionduchtúcháin láithreach ar choigeartuithe teochta, agus mar sin nuair a laghdaíonn tú an teas, feicfidh tú na torthaí ar shiúl - díreach cosúil le raon gáis.
Riachtanais Cooktop Ionduchtúcháin
Ní féidir cócaireáin ionduchtaithe a úsáid ach amháin le cookware atá déanta as miotail neamhfheiriúla, mar shampla cruach nó iarann teilgthe. Ní oibreoidh cookware alúmanam ná gloine ná ceirmeach. Seo tástáil shimplí le feiceáil an bhfuil do cookware comhoiriúnach ionduchtúcháin : Má mharaíonn maighnéad leis, oibreoidh sé le sorn ionduchtúcháin.
Trealamh Cócaireachta Ionduchtúcháin
Tá cócaireáin ionduchtúcháin ar fáil i múnlaí countertop a ligeann duit cócaireacht le méideanna pota éagsúla. Feidhmíonn na haonaid is mó de na feidhmeanna sábháilteachta ionas go mbeidh siad ag casadh mura bhfuil uileán i láthair nó má tá an uile folamh. Cuireann cuid acu soilse dóire ar fáil a insamhail an glow a thagann le dóirí gáis. Aonaid titim isteach (atá suiteáilte go díreach isteach sa countertop) agus tá aonaid sleamhnáin (le huisce tógtha isteach) ar fáil freisin.
D'fhéadfá turraing greamáin a bheith agat ar dtús, ach beidh tú ag athchúrsáil thar do shaolré fearas i gcoigilteas fuinnimh.